Domaine Thill

Produisant des vins biologiques, aux arômes les plus fruités et aux textures soyeuses, le Domaine Thill saura voler vos cœurs.
Le Domaine Thill vous invite à faire partie de sa grande famille viticole

Cave produisant des vins naturels

Le Domaine Thill produit des vins biologiques qui ont peu d'influences extérieures. Le jus de raisin est fermenté à basse température puis élevé sur lies fines pendant plusieurs mois. La quantité de soufre est également réduite au minimum. Les arômes, le fruité et la saveur que vous pouvez obtenir dans leurs vins sont conservés aussi naturels que possible et sont à peine altérés. Des produits phytosanitaires sont utilisés solennellement pour le respect de l'environnement et de la santé humaine.

La vinification, c'est plus qu'un métier

Au Domaine thill, la vinification est plus une passion qu'un métier. C'est pourquoi leur priorité est la qualité des raisins et une vendange saine et bien mûre. Une attention maximale et des soins attentifs sont apportés aux vignes pour obtenir des raisins concentrés en sucre et en arômes.

Une gamme de vins aux arômes variétaux au Domaine Thill

Lorsque les raisins arrivent à maturité dans les vignes du Domaine Thill, les vendanges sont faites manuellement et triées pour éviter tout écrasement inutile des raisins. Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard et Trousseau vous offrent ce goût onctueux des vins élaborés ici. Avec ceux-ci, le Domaine Thill vous propose une gamme de vins allant des vins rouges aux vins blancs, en passant par les vins effervescents, les vins de dessert et les vins fortifiés.