Josef Chromy Wines

hardly gospel

Révisé le February 22, 2025

Absolument stellaire. Leur pain et leur beurre sont à tomber par terre. Leurs huîtres sont les plus fraîches de Launceston. Leurs plats sont tous de taille raisonnable et nous ne repartons jamais avec le sentiment de pouvoir manger plus. Je recommande de commencer avec leur NV interne. Josef Chromy a également réussi à se surpasser en proposant un plat de champignons végétalien qui est devenu mon plat préféré de la journée, même s'il n'est pas végétalien. Je suis venu ici 4 fois au cours des 3 années que j'ai vécues en Tasmanie et ma prochaine visite aura lieu bientôt !

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Georgina Luscombe

Révisé le February 17, 2025

Nous avons eu un forfait dégustation de vin et déjeuner. Les vins étaient délicieux... surtout les mousseux. Notre déjeuner à deux plats joliment présenté était de la plus haute qualité et saveur. Notre service, tant pour la dégustation de vins que pour le déjeuner, était professionnel, informatif et convivial. Une expérience très spéciale avec vue sur des jardins et des paysages pittoresques.

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Kelvin Truong

Révisé le February 3, 2025

Ceci est une critique du restaurant Joseph Chrome Wines. Nous n'avons pas fait la dégustation de vins. Nous avons eu le menu fixe pour le déjeuner. Le service était très, très sympathique. La nourriture était délicieuse. Nous avons trouvé l'atmosphère très relaxante et élégante.

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drew thomas

Révisé le January 2, 2025

Le 31 décembre n'est souvent pas le meilleur jour pour déjeuner - et c'est mon anniversaire. Josef Chromy superlatif pour mon occasion spéciale - cette année marquant les 3/4 de siècle. (depuis dix ans que nous sommes Tasmaniens, maintenant une habitude de longue date) Une merveilleuse expérience de l'entrée à un départ très satisfait. Joyeux anniversaires de la part du personnel de l'espace de dégustation et dégustation de vins soigneusement guidée. Merci à Béa et au personnel. Ainsi, le restaurant aéré et éclairé naturellement, des salutations plus amicales et un menu délicieux - des plats limités et suffisants, créatifs dans leur conception et superbes dans leur exécution. Nous sommes un couple avec des préférences alimentaires très différentes, chacune facilement navigable dans le menu. Chacun de nos plats joliment présenté et savoureux. Le gagnant (et pas de beaucoup) - quelques gouttes d'une gelée de basilic et citron vert garnissant les profiteroles à la mangue ! Tous les autres plats avaient de délicieuses particularités. Et chaque plat est un régal visuel. Et le service à table est parfait - sympathique, attentionné et non intrusif. Chromy's représente pour nous un aller-retour de 300 km depuis Penguin - et un retour sur investissement toujours riche. Une merveilleuse pièce maîtresse pour mon anniversaire. Surveillance - j'ai oublié de réserver pour l'année prochaine ! Merci à tous ceux qui contribuent à créer cette expérience.

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Kylie Baumback

Révisé le November 24, 2024

Nous n'avons pas mangé car nous avons déjeuné ailleurs, mais les plateaux de fromages que nous avons vus avaient l'air délicieux. Nous avons eu une limonade sans alcool et une limonade au gin et à la framboise délicieuse. Même si la plupart des tables à l'intérieur étaient pleines, il y avait encore des places assises à l'extérieur, à l'ombre de la véranda. Service lent et pas très attentionné. J'ai dû montrer les boissons du serveur recherchées 3 fois dans le menu, car je ne pouvais pas les trouver sur le point de vente avant d'attendre 25 minutes pour les boissons. Je vais donner une autre chance à cet endroit et prendre un repas car l'atmosphère et le cadre étaient impeccables.

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