Kingsley Grove Estate

Kingsley Grove est une entreprise familiale fondée en 1998 par Michael et Patricia Berry. Construite dans la tradition du domaine, les premières plantations ont été réalisées en 1998 et la cave a été achevée en 2002, ce qui a permis de réaliser le premier millésime commercial la même année. Notre vignoble se situe dans la région de South Burnett, dans le Queensland, près de la ville régionale de Kingaroy, à environ 2 heures et demie de route de Brisbane. Kingaroy est traditionnellement connue pour la culture des cacahuètes et des haricots blancs, mais les archives montrent que des raisins de cuve étaient cultivés dans la région au début des années 1900. Plus récemment, Kingaroy a acquis la reconnaissance comme la deuxième plus grande région viticole du Queensland.

Élaboration de vins uniques du Queensland

Notre vignoble est situé à 430 mètres d'altitude et a été créé en 1998 lorsque les premières vignes des onze variétés actuelles ont été plantées sur le site. Il s'étend actuellement sur 10 hectares et est facilement visible depuis la Bunya Highway, à environ 10 km au-delà de Kingaroy, sur la route menant au parc national des montagnes Bunya. En utilisant l'approche « Berry to Bottle », nous visons à produire des vins qui reflètent notre spécificité régionale du Queensland, affichant les qualités uniques du climat et du sol de South Burnett, et à créer des vins parfaitement adaptés au palais du Queensland. Nos vins sont élaborés en gardant ces principes à l'esprit et nous ont permis de produire des styles de vins passionnants. Beaucoup d'entre eux sont inspirés de nos expériences avec les vins en Europe, en particulier les styles faciles à boire des régions méditerranéennes qui sont souvent faibles en alcool, de caractère vif et toujours faciles à boire. Ils complètent notre gamme de vins plus traditionnels et nous donnent beaucoup de satisfaction en vous présentant une large gamme de styles, de techniques et de variétés de vins qui, selon nous, nous rendent un peu uniques et reflètent notre passion en tant qu'entreprise familiale.

Dégustation de vins, pizzas au feu de bois et expériences uniques

Nous cultivons une large sélection de cépages, dont 5 rouges et 6 blancs. À partir de ceux-ci, nous avons produit des vins médaillés et continuons d'innover et de développer notre gamme qui comprend des cépages purs, des assemblages, des vins mousseux et une sélection de vins fortifiés. La cave de Kingsley Grove est ouverte pour la dégustation de vins 7 jours sur 7 de 10 h à 17 h. Pendant les week-ends et les jours fériés, les repas sont servis dans notre cave entre 11 h et 16 h. Le menu est basé sur nos célèbres pizzas au feu de bois, mais comprend de nombreux plats de saison et bien sûr nos glaces au vin

Des visites de notre cave en activité sont souvent proposées par le vigneron et nous accueillons les groupes, offrant un lieu unique pour les fêtes et un cadre idyllique pour les mariages.