Le seul domaine viticole néo-zélandais produisant exclusivement des vins Méthode Traditionnelle
No.1 Family Estate, un spécialiste des vins mousseux de luxe au cœur du Marlborough
No.1 Family Wine Estate est un domaine viticole spécialisé et de charme fondé par Adèle et Daniel Le Brun. Ils se spécialisent dans les vins mousseux néo-zélandais et élaborent toutes leurs bouteilles selon la méthode traditionnelle du vin mousseux. C'est le seul domaine viticole de Nouvelle-Zélande qui se consacre exclusivement à la production de vins de qualité supérieure selon la méthode traditionnelle. Le vigneron primé a créé des vins qui rivalisent avec les meilleurs au monde en utilisant des méthodes perfectionnées depuis douze générations par sa famille en Champagne. Daniel et Adèle ont créé le domaine en 1997, et c'était leur deuxième aventure en Nouvelle-Zélande. Adèle s'occupe des affaires commerciales et du marketing tandis que Daniel est le vigneron en chef. Leur fils, Remy, et leur fille, Virginie, font également partie de l'entreprise et travaillent activement pour faire du domaine le meilleur au monde. No.1 Family Estate a remporté de nombreux prix et distinctions pour ses vins. Daniel a reçu l'Ordre national du mérite, la récompense non militaire la plus précieuse de France, pour ses services aux relations entre la Nouvelle-Zélande et la France et à l'agriculture.
Depuis 2009, les vignobles No.1 Family Estate disposent d'un certificat de durabilité car ils élaborent des vins mousseux tout en protégeant l'environnement.
Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier cultivés pour leurs vins mousseux
Les principaux cépages cultivés sont tous les cépages traditionnels champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Leurs vins vieillissent merveilleusement souples et possèdent un goût frais et croquant.
Le voyage de la France vers la Nouvelle-Zélande pour établir un domaine viticole
Daniel, du domaine familial No.1, souhaitait produire les meilleurs vins Méthode Traditionnelle au monde. Après avoir visité la Nouvelle-Zélande, il a acheté des terres dans la ville de Renwick, dans la vallée de Wairau. Il pensait que le Marlborough pourrait rivaliser avec la région de Champagne en France, avec ses sols et son climat uniques. Leur vignoble est situé dans la zone du lit de la rivière Wairau et dispose de sols, de températures et de précipitations idéaux qui le rendent parfait pour la culture de la vigne. Depuis 2009, leurs vignobles ont un certificat de durabilité et ils travaillent à la protection de l'environnement.
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