Là où les vins sont élaborés dans les vignobles
Niché dans la magnifique vallée d'Ararimu, à quelques minutes en voiture au nord-ouest du centre-ville d'Auckland, Westbrook est l'un des vignobles les plus anciens et les plus respectés d'Auckland en Nouvelle-Zélande. La famille Ivicevich a produit pour la première fois du vin à partir de son vignoble en Croatie dans les années 1880 et 1890. Il était donc logique de poursuivre leur passion lorsqu'ils ont émigré en Nouvelle-Zélande en 1934. Le premier vignoble a été établi à Sunnyvale, dans l'ouest d'Auckland, et a été transféré sur la propriété de Waimauku en 1999.
Fondé en 1935, Westbrook est l'un des plus anciens domaines viticoles d'Auckland.
Vins artisanaux issus des meilleurs crus
Bien que la famille Ivicevich ait pris sa retraite, l'entreprise reste une entreprise privée avec une autre famille passionnée de vin à la barre. Le nouveau propriétaire a conservé l'équipe de vinification, dirigée par le vigneron James Rowan, qui perpétue fièrement cet héritage extraordinaire, en utilisant à la fois des techniques traditionnelles et innovantes pour produire des vins emblématiques fabriqués à la main. Les raisins proviennent du vignoble local de Waimauku et d'un seul vignoble de Marlborough et de l'île de Waiheke. Tous les fruits de Waimauku et de Waiheke sont cueillis à la main. Le jus est soigneusement mélangé et transformé en vins primés à plusieurs reprises, notamment nos remarquables Chardonnays et Rieslings. Les vins de Westbrook reflètent véritablement la profondeur, la diversité et les saveurs incroyables d'Aotearoa Nouvelle-Zélande.
Expériences à réserver chez Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage
Meilleurs avis
Emplacement
Région
Langues parlées
Services
Heures de visite
Types de vins
Cépages
Autres domaines viticoles à Auckland
Découvrez les villes proches de Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage
Avis des visiteurs
Ce que pense notre communauté Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage.
Écrire un avis












