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WineTourism
Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage
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Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage

Auckland, Nouvelle-Zélande

Bien évalué

5.00
5Avis

Là où les vins sont élaborés dans les vignobles

Niché dans la magnifique vallée d'Ararimu, à quelques minutes en voiture au nord-ouest du centre-ville d'Auckland, Westbrook est l'un des vignobles les plus anciens et les plus respectés d'Auckland en Nouvelle-Zélande. La famille Ivicevich a produit pour la première fois du vin à partir de son vignoble en Croatie dans les années 1880 et 1890. Il était donc logique de poursuivre leur passion lorsqu'ils ont émigré en Nouvelle-Zélande en 1934. Le premier vignoble a été établi à Sunnyvale, dans l'ouest d'Auckland, et a été transféré sur la propriété de Waimauku en 1999.

Fondé en 1935, Westbrook est l'un des plus anciens domaines viticoles d'Auckland.

Vins artisanaux issus des meilleurs crus

Bien que la famille Ivicevich ait pris sa retraite, l'entreprise reste une entreprise privée avec une autre famille passionnée de vin à la barre. Le nouveau propriétaire a conservé l'équipe de vinification, dirigée par le vigneron James Rowan, qui perpétue fièrement cet héritage extraordinaire, en utilisant à la fois des techniques traditionnelles et innovantes pour produire des vins emblématiques fabriqués à la main. Les raisins proviennent du vignoble local de Waimauku et d'un seul vignoble de Marlborough et de l'île de Waiheke. Tous les fruits de Waimauku et de Waiheke sont cueillis à la main. Le jus est soigneusement mélangé et transformé en vins primés à plusieurs reprises, notamment nos remarquables Chardonnays et Rieslings. Les vins de Westbrook reflètent véritablement la profondeur, la diversité et les saveurs incroyables d'Aotearoa Nouvelle-Zélande.

Heures de visite

Lundi
11:00 – 17:00
Mardi
11:00 – 17:00
Mercredi
11:00 – 17:00
Jeudi
11:00 – 17:00
Vendredi
11:00 – 17:00
Samedi
11:00 – 17:00
Dimanche
11:00 – 17:00

Langues proposées pour les visites

🇬🇧anglais

Types de vins

Vin RougeVin blancVin roséVin mousseuxVin fortifié

Variétés de raisin

Methode TraditionnelleBlanc D' (Sparkling)Crackling Rose (Sparkling)AlbarinoPinot GrisRieslingSauvignon BlancChardonnayPinot NoirSyrahMalbecPort

Expériences

1 expérience disponible

Dégustation de vins à Westbrook Winery en Nouvelle-Zélande
40 min

Dégustation de vins à Westbrook Winery en Nouvelle-Zélande

Là où les vins sont élaborés dans les vignobles


Plus d'informations sur Westbrook Winery: A Taste of Auckland's Heritage

Adresse

215 Ararimu Valley Road, Helensville, Waimauku 0882, New Zealand



Témoignages

5.0· 5 avis

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