Die Burg und Er® trocken

de notre partie la plus raide du vignoble - jusqu'à une pente de près de 70 pour cent !! Les raisins Pinot Blanc et Pinot Gris ont été récoltés ensemble à la main et fermentés ensemble. Notre château est un excellent compagnon de soirée - pour le dîner et après. Un vin que l'on peut également servir à de bons amis. vegan - vin de pays, bouteille de Bourgogne 0,75l

Thomas : Quand je verse ce vin dans mon verre, je pense à la pente raide que nous montons et descendons 20 fois par an ou que nous roulons avec les machines à câble. Chaque vigne doit être entretenue. Les fleurs et les herbes sauvages sont particulièrement parfumées pendant les mois chauds de l'été - aussi épicées qu'elles sentent maintenant dans le pot. J'imagine même sentir le parfum des orchidées sauvages qui poussent entre les vignes dans le vin.