
La Capinera Brut
Nommé d'après la fauvette à tête noire (« capinera ») souvent aperçue dans le vignoble, La Capinera Brut est un Franciacorta raffiné, élaboré à partir de 70 % de Chardonnay et de 30 % de Pinot Bianco. Il séduit par son perlage extra-fin et sa robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes méditerranéens vibrantes – cèdre, orange et citron – évoluant vers des notes herbacées de mousse, de menthe pouliot et de thym, créant un parfum presque balsamique. En bouche, sa complexité et son harmonie offrent une expérience gustative sensuelle et élégante.
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
Nommé d'après la fauvette à tête noire (« capinera ») souvent aperçue dans le vignoble, La Capinera Brut est un Franciacorta raffiné, élaboré à partir de 70 % de Chardonnay et de 30 % de Pinot Bianco. Il séduit par son perlage extra-fin et sa robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes méditerranéens vibrantes – cèdre, orange et citron – évoluant vers des notes herbacées de mousse, de menthe pouliot et de thym, créant un parfum presque balsamique. En bouche, sa complexité et son harmonie offrent une expérience gustative sensuelle et élégante.
Vigneti Cenci Winery
Lombardie, Italie
La cave Vigneti Cenci possède sa propre entreprise agricole – La Boscaiola
Adresse · Via Riccafana, 19, Cologne, 25033, BS, Italy
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