Os Paulistas
par Azores Wine Company · millésime 2021
Hommage aux anciens ermites de la Serra d'Ossa, Os Paulistas ravive l'âme des vignobles disparus de l'Alentejo. Cet assemblage de cépages anciens – Tinta Carvalha, Castelão, Moreto, Alfrocheiro et Trincadeira – provient de vignes plantées en 1970 sur le site historique de « Chão dos Eremitas ». Façonné par des sols granitiques, la fraîcheur des montagnes et une vinification traditionnelle, ce vin est un vibrant témoignage de l'Alentejo pré-moderne : frais, structuré et profond.
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Hommage aux anciens ermites de la Serra d'Ossa, Os Paulistas ravive l'âme des vignobles disparus de l'Alentejo. Cet assemblage de cépages anciens – Tinta Carvalha, Castelão, Moreto, Alfrocheiro et Trincadeira – provient de vignes plantées en 1970 sur le site historique de « Chão dos Eremitas ». Façonné par des sols granitiques, la fraîcheur des montagnes et une vinification traditionnelle, ce vin est un vibrant témoignage de l'Alentejo pré-moderne : frais, structuré et profond.
Azores Wine Company
Açores, Portugal
Des vins des Açores uniques, pleins d'identité, purs, frais, exigeants et avec une touche de sel
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