PRìMMAROS IGT CAMPANIA ROSATO - Cantine Bonaparte
par Cantine Bonaparte · millésime 2022
Raisins purs Aglianico rigoureusement cueillis à la main et soumis à une sélection manuelle des grappes. pressurage, égrappage délicat et courte macération sur les peaux, le moût obtenu est ensuite vinifié en blanc avec décuvage statique et fermentation à une température contrôlée de 16-18°c. le vin ainsi obtenu mûrit pendant quatre mois sur lies fines puis est mis en bouteille et affiné pendant deux mois. vin rosé à la couleur saumon vive, libère d'agréables notes de framboise et de rose, frais et savoureux, avec une finale d'agrumes. servi à différentes températures, il peut être associé à n'importe quel repas
Hors frais de port et taxes. Expédié de la cave sous 48h.
PRìMMAROS IGT CAMPANIA ROSATO - Cantine Bonaparte
Raisins purs Aglianico rigoureusement cueillis à la main et soumis à une sélection manuelle des grappes. pressurage, égrappage délicat et courte macération sur les peaux, le moût obtenu est ensuite vinifié en blanc avec décuvage statique et fermentation à une température contrôlée de 16-18°c. le vin ainsi obtenu mûrit pendant quatre mois sur lies fines puis est mis en bouteille et affiné pendant deux mois. vin rosé à la couleur saumon vive, libère d'agréables notes de framboise et de rose, frais et savoureux, avec une finale d'agrumes. servi à différentes températures, il peut être associé à n'importe quel repas
Raisins purs Aglianico rigoureusement cueillis à la main et soumis à une sélection manuelle des grappes.
égrappage doux et courte macération pelliculaire, le moût obtenu est ensuite vinifié en blanc avec décantation statique et fermentation à température contrôlée de 16-18°c.
le vin obtenu mûrit pendant quatre mois sur lies fines puis est mis en bouteille et élevé pendant deux mois.
un vin rosé à la robe saumonée vive, il libère d'agréables notes de framboise et de rose, frais et savoureux, avec une finale d'agrumes.
servi à différentes températures, il peut accompagner l'ensemble du repas.
Cantine Bonaparte
Campanie, Italie
Les vignes royales de Bourbons et de Bonapartes prospèrent dans la Cantine Bonaparte, créant l'excellence avec la méthode Alberata Aversana et la vinification en gorge de tuf.
Adresse · Via Parroco Gagliardi, 81033 Casal di Principe Caserta, Italy
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