Single-seed Cuvée "The Village Vines"

par Pol Couronne · millésime 2017

Issue d'un excellent millésime 2017, cette cuvée spéciale est élaborée exclusivement à partir de Pinot Meunier. Puissante et généreuse, elle met en valeur le savoir-faire de Pol Couronne, avec une fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et un élevage de 30 % en fûts de chêne. Ce champagne offre des notes complexes de fruits confits et une texture soyeuse.