Cantina verificata
Condividere
+1
Cantina verificata
Biancavigna nasce nel 2004 da zero come progetto familiare sulle colline di Conegliano con l'obiettivo di fornire vini esclusivi di alta qualità, annata dopo annata. La famiglia è ben nota nella regione per la produzione di uve spettacolari sin dall'inizio del XX secolo. Elena e suo fratello insieme al marito Luca Cuzziol hanno avviato l'azienda vinicola con tutta l'esperienza maturata in diversi settori. La cantina è dotata di un sistema tecnologicamente avanzato per migliorare la qualità e la produzione degli spumanti.
I loro spumanti sono complessi e pieni di caratteri che vengono rapidamente riconosciuti come vini di alta qualità.
La tenuta si estende su 30 ettari che da tempo fanno parte della famiglia. BiancaVigna vanta tre Rive, ripidi pendii delle colline del coneglianese. Rive di Soligo, vigneto storico situato a 380 metri di altitudine con pendenza del 70%, Rive di Ogliano, zona ampliata nel 2015, e Rive di Collalto, vigneto situato nella zona sud del Prosecco Conegliano Valdobbiadene Denominazione DOCG Superiore. I terreni sono di origine alluvionale, prevalentemente limosi-argillosi, e sono ricchi di minerali e microelementi che rendono il Prosecco uno spumante unico. Il terroir complessivo è perfetto per la lenta maturazione dei frutti con conseguente buona acidità e freschezza.
La cantina è costruita sulle colline di Ogliano a Conegliano in perfetto equilibrio con il paesaggio, dentro e fuori. L'architettura sostenibile è stata resa possibile con materiali ecocompatibili e riciclati. L'azienda vinicola rispetta assolutamente l'ambiente e utilizza fonti rinnovabili, riducendo al minimo il consumo energetico della struttura e dell'intero ciclo produttivo.
Via Monte Nero 8/C, Ogliano, Treviso, 31015, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a BiancaVigna.
Scrivere una recensioneCantina fantastica, vini eccezionali, si sente proprio l'amore per i loro vini, attenti alla coltivazione, e l'impatto ambientale. Personale preparato , durante la visita alla cantina tutta la produzione spiegata con dettagli e cura, , un ringraziamento particolare a Giulia gaiotti per la sua garbata accoglienza e professionalità, consigliatissimo la degustazione e visita Cantina ci sono delle chicche che vi lasceranno incantati.
Recensione fornita da Google
Siamo molto contenti di aver scelto questa cantina per il tour e la degustazione. Abbiamo avuto l'opportunità di conoscere la cantina dietro le quinte in compagnia di Giulia, che ha parlato con grande passione dell'intero processo di vinificazione e della storia della creazione della cantina. Ha anche preparato un'eccellente degustazione in base alle nostre preferenze di gusto. Il miglior prosecco che abbiamo mai bevuto, di sicuro diventeremo clienti abituali :)
Recensione fornita da Google
Consulenza completa. Personale molto cordiale e Prosecco molto buono.
Recensione fornita da Google
Piccola ma raffinata cantina di Prosecco, che offre tour con degustazione estremamente interessanti (su richiesta via e-mail). Aurora ha utilizzato la sua competenza per introdurci al mondo del vino Prosecco e ci ha aperto ancora di più. Raccomandazione assoluta 10/10! Si consiglia di viaggiare in auto o in bici, un po' isolato
Recensione fornita da Google
vini perfetti. anche di buona personalità.
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
