Un'eredità di eccellenza enologica in una storica azienda vinicola McLaren Vale, rinomata per i vini pluripremiati e le diverse offerte di cantine
Frank Potts - Marinaio britannico che ha scoperto il potenziale della vinificazione australiana
Frank Potts era un marinaio al servizio di Sua Maestà nel XVIII secolo. Nel 1836 raggiunse il sud dell'Australia e notò la fertile pianura alluvionale lungo il fiume Brema. Fu allora che decise di interrompere il suo viaggio per mare e stabilirsi sulla terraferma per iniziare in seguito l'arte della sua vita: la vinificazione. Nel 1850, insieme alla sua famiglia, Frank ripulì la terra dagli alberi di gomma rossa e pochi anni dopo piantò le prime viti Shiraz e Verdelho. Da quel momento in poi la famiglia Potts si è impegnata molto nella propria attività vinicola, tanto che ora sono riconosciuti da molti critici del vino come eccellenti aziende produttrici di vino.
Eccellenza dei vigneti di Bleasdale
Armonia, consistenza e vivacità sono tre parole che catturano l'essenza della filosofia Bleasdale Vineyards. Non importa se si tratta di vino da $ 15 o $ 100, uno Shiraz frizzante o il Cabernet di Frank Potts: ogni bottiglia del loro vino contiene la storia profonda, la diversità e, soprattutto, il pedigree della famiglia. Ogni annata unica è sottoposta a una rigorosa competenza eseguita da Paul Hotker, l'attuale enologo senior e professionista noto in tutto il mondo. Il suo obiettivo è garantire che i vini esprimano la loro forte individualità in base al microclima e al tipo di terreno del Langhorne Creek, la più antica regione vinicola australiana.
Una cantina pluripremiata
L'azienda vinicola Bleasdale Vineyards riceve costantemente le più alte valutazioni dalla critica enologica internazionale. Nel 2017 Paul Hotker ha ricevuto il titolo di Enologo dell'anno. Nel 2018 l'azienda è stata insignita del Trofeo Max Schubert AM per il vino rosso più eccezionale. Questi sono solo alcuni esempi dei premi enologici ottenuti dalla cantina, che dimostrano che il duro lavoro dà sempre frutti dolci!
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