Bodega Hacienda Molleda

BODEGA HACIENDA MOLLEDA- Azienda vinicola con splendida vista sulla Sierra de Algairén

BODEGA HACIENDA MOLLEDA si trova nella regione dell'Aragona in Spagna. Hacienda Molleda è un'azienda vinicola a conduzione familiare. La cantina Hacienda Molleda è situata al centro della tenuta, circondata dai suoi vigneti e con una splendida vista verso la Sierra de Algairén. Nel rispetto della tradizione mudéjar della zona si erge un bell'edificio in stile mudéjar, con muri in mattoni faccia a vista, finestre ad arco semicircolare.

Azienda vinicola con la tenuta più alta della denominazione di origine

La famiglia si prende cura dei propri vigneti e noi abbiamo un trattamento diretto dalla piantagione alla vendita. Hacienda Molleda possiede la tenuta più alta della Denominazione di Origine Cariñena.

La cantina è progettata su due livelli, in modo che nel processo di vinificazione venga sfruttata la gravità, in un calo in cui l'uva si trasforma in vino.

Gli aromi del vino e la tostatura delle botti ti avvolgono in un ambiente che trasmette la passione per la cultura vitivinicola di questa famiglia.

Con una capacità produttiva di 1.453.000 litri di vino, le strutture coniugano innovazione e tradizione. Serbatoi di acciaio inox e botti di rovere francese e americano selezionate per ogni tipologia di vino.

Varietà di uva

Il carattere del terroir e l'essenza dei vecchi vitigni di Garnacha e Cariñena donano loro un frutto concentrato come un tesoro. I vini risultano quindi di spiccato carattere varietale, rotondi ed equilibrati. I vitigni coltivati dallo staff di BODEGA HACIENDA MOLLEDA sono GARNACHA, TEMPRANILLO, CARIÑENA, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, GARNACHA BLANCA, MACABEO. Le principali categorie di vini ottenuti da queste uve sono i vini rossi, bianchi e rosati.