Immergiti nel mondo dei vini con l'essenza dell'Oceano Atlantico

Situata nella pittoresca valle di Salnés, nel nord-ovest di Pontevedra, negli affascinanti affluenti vicino al villaggio di Cambados, Martín Códax è una cantina cooperativa che coltiva uve Albariño di alta qualità. Nel corso degli anni, la tenuta ha fatto passi da gigante in termini di qualità, che consentono al team della cantina di produrre vini di prima classe con l'etichetta DO Rías Baixas. Attualmente, Bodegas Martín Códax produce vini Albariño con tre marchi, vale a dire Códax, Burgáns e Organistrum.

Prende il nome da un famoso poeta galiziano, Martín Códax

Fondata nel 1986 da un gruppo di 270 viticoltori, la Cantina Martín Códax è un progetto da sogno, raffigurante il simbolo dei vini galiziani guidato dall'enologo di nona generazione, Luciano Amoedo. Prende il nome da un trovatore di fama che scrisse poesie sulla bellezza della Galizia, cantate con musica originale. Sin dalla sua fondazione, l'azienda ha promosso i suoi vini e la sua cultura in oltre 40 paesi. Usano nuove tecniche di vinificazione pur preservando i metodi tradizionali.

Impegnati nello sviluppo e nella gestione di un vigneto sperimentale a Pé Redondo

Oggi le uve utilizzate per produrre vini di altissima qualità provengono da circa 1400 piccoli appezzamenti di vigneto. La maggior parte dei vigneti sono adagiati vicino al mare. Nel rispetto della natura, le famiglie associate coltivano in modo biologico uve di alta qualità, raccolgono manualmente e trasportano gli acini a Bodegas Martín Códax con la massima cura. Utilizzando il frutto, il team dell'azienda vinicola produce vini bianchi e spumanti pluripremiati.

Esperienze da prenotare presso Bodegas Martín Códax

Recensioni migliori

Nuria Gutiérrez
October 15, 2024
Abbiamo fatto una visita guidata e una degustazione con abbinamento di formaggi e ci è piaciuta molto. Sono stati anche molto gentili e attenti nell'adattare l'abbinamento degustazione con pane senza glutine per il celiaco che mi accompagnava. La visita vale la pena.
Monica Ripa
August 27, 2022
Assolutamente consigliato. Se vi trovate in zona sono due ore spese bene. La spiegazione è stata esemplare. Complimenti!
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Posizione

Posizione Burgáns 91, Vilariño, Cambados, 36633, Pontevedra, Spain

Regione

Rias Baixas, Galizia, Spagna

Lingue parlate

Servizi

Attività per bambini
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino Arancio
Vino frizzante
Vino dolce
Vino fortificato
Spiriti

Varietà di uva

Albariño

Certificazioni del vino

Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP)

I nostri vini

Martín Códax Arousa
Galizia
Spagna
Vino rosso 

Martín Códax Arousa
Bodegas Martín Códax

Una cantina cooperativa che utilizza uve fornite da circa 550 famiglie di viticoltori

Visualizzazione
Martín Códax Finca Xieles
Galizia
Spagna
Vino bianco 

Martín Códax Finca Xieles
Bodegas Martín Códax

Una cantina cooperativa che utilizza uve fornite da circa 550 famiglie di viticoltori

Visualizzazione
Martín Códax Lías
Galizia
Spagna
Vino bianco 

Martín Códax Lías
Bodegas Martín Códax

Una cantina cooperativa che utilizza uve fornite da circa 550 famiglie di viticoltori

Visualizzazione
Martín Códax Vindel
Galizia
Spagna
Vino bianco 

Martín Códax Vindel
Bodegas Martín Códax

Una cantina cooperativa che utilizza uve fornite da circa 550 famiglie di viticoltori

Visualizzazione

Altre cantine in Galizia

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (16)

Patricia de las heras
Recensito il November 5, 2024

Esperienza molto positiva alla Bodega Martín Códax. Per prima cosa un professionista ci ha spiegato la tipologia dell'uva e il processo di vinificazione, accompagnandola con un bicchiere di vino. Successivamente, un'altra persona del team si è occupata della degustazione, rendendola super divertente, quasi come un monologo, e insegnandoci molto sui vini. Inoltre ci hanno regalato una selezione di formaggi e fette di pane, perfetti per ogni vino. Infine, nel negozio ci hanno consigliato di provare più vini nel "bar", accanto al luogo di degustazione, ed è stato l'ideale per decidere quale vino acquistare finalmente mentre ci godevamo il panorama. Gli do un 10, una visita completa e assolutamente consigliata. Ritorneremo di sicuro!

Recensione fornita da Google

María Regueiro
Recensito il October 31, 2024

La visita alla cantina con Dani e la degustazione con Javi sono state senza dubbio una delle esperienze migliori che abbiamo mai fatto. Abbiamo prenotato l'esperienza Ondas do Mar, che, oltre alla visita guidata con Dani, che è stata eccellente, include la degustazione di tre vini con abbinamento. È stato spettacolare, Javi trasforma la degustazione in un gioco, rendendola interattiva e ancora più divertente. Inoltre, l'ambientazione è idilliaca. Abbiamo avuto la fortuna di vedere il tramonto durante la degustazione... è sicuramente un'esperienza altamente consigliata.

Recensione fornita da Google

Ana Luengo
Recensito il October 19, 2024

La visita che abbiamo fatto giovedì scorso alla cantina ci è piaciuta molto. Soprattutto la degustazione. Senza dubbio altamente raccomandato se visiti e provi prelibatezze deliziose e ottimi vini. Il trattamento e tutta la gestione sono stati impeccabili. Grazie mille di tutto e se non lo conoscete e siete di passaggio in zona visitatelo

Recensione fornita da Google

Nuria Gutiérrez
Recensito il October 15, 2024

Abbiamo fatto una visita guidata e una degustazione con abbinamento di formaggi e ci è piaciuta molto. Sono stati anche molto gentili e attenti nell'adattare l'abbinamento degustazione con pane senza glutine per il celiaco che mi accompagnava. La visita vale la pena.

Recensione fornita da Google

Becky Heucke-Sambade
Recensito il August 20, 2024

Non è la nostra prima visita a Martín Códax, ma è sicuramente la più memorabile! Abbiamo avuto un'esperienza così divertente e gratificante qui con il nostro gruppo di amici dagli Stati Uniti. La nostra guida turistica, Dani, è stata in grado di offrire un tour della struttura in inglese, il che è stato molto apprezzato, ed è stato estremamente gentile e competente. Il nostro tour si è concluso con una degustazione guidata con Carmen, che è stata amichevole, disponibile e un'esperta assoluta nel suo campo. Ogni vino è stato abbinato a una piccola tapa. Carmen ha spiegato come usare tutti i nostri sensi per valutare e descrivere i profili di sapore nei vini che abbiamo assaggiato e comprendere gli abbinamenti di tapas. Tutti nel nostro gruppo hanno concordato che abbiamo imparato di più sulla degustazione e sulla descrizione dei vini rispetto a qualsiasi altra esperienza che abbiamo mai avuto collettivamente! Grazie mille per un pomeriggio così meraviglioso: torneremo!

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Bodegas Martín Códax

Dove si trova Bodegas Martín Códax?

Bodegas Martín Códax si trova in Rias Baixas, Spagna

Che tipo di vini produce Bodegas Martín Códax?

Bodegas Martín Códax produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato, Vino Arancio, Vino frizzante, Vino dolce, Vino fortificato, Spiriti.

Quali varietà di uva piantano a Bodegas Martín Códax?

A Bodegas Martín Códax coltivano Albariño.

Che lingue parlano al Bodegas Martín Códax?

A Bodegas Martín Códax parlano inglese.

Producono vini biologici a Bodegas Martín Códax?

No, Bodegas Martín Códax non è un produttore di vino biologico.