Cantina verificata
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Cantina verificata
Situata vicino alla città di A Cañiza tra Rias Baixas e Ribeiro, Bodega Torgo è un'azienda vinicola galiziana con un unico vigneto di un ettaro di terreno. Il vigneto, racchiuso da muri di granito e cresce tra alberi da frutto, fiori e sorgenti d'acqua, è stato progettato 80 anni fa da un emigrante autodidatta della Galazia di Lisbona. Successivamente, intorno al 2000, la tenuta è stata ristrutturata dalla figlia che ha continuato il sogno del padre di creare i vini Torgo più eleganti. Il terreno è esclusivamente dedicato alla coltivazione delle uve utilizzate nella produzione dei vini di qualità della cantina.
L'ettaro di vigneto è diviso in due appezzamenti: Finca do Torgo e Campo de Arriba dove si coltivano i vitigni Albariño, Loureira e Treixadura. Le uve sono coltivate biologicamente, con alcune pratiche biodinamiche, fermentazione con lieviti indigeni e bottiglie a basso contenuto di solforosa. I viticoltori non intervengono sui processi naturali e fanno molto affidamento sulla fermentazione spontanea. L'azienda dà priorità alla qualità dei vini rispetto alla quantità applicata con metodi di viticoltura biologica sostenibili.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Bodega Torgo.
Scrivere una recensioneEravamo un gruppo di amici, il soggiorno è stato fantastico, le case sono ristrutturate con grande stile, i panorami sono magnifici. L'ambiente è bellissimo, la Galizia nella sua forma più pura, il vigneto è fantastico, la visita alla sua cantina è molto interessante. I proprietari si sono comportati meravigliosamente, è stato un fine settimana di DISCONNESSIONE totale. Assolutamente consigliato.
Recensione fornita da Google
Diversi mesi fa abbiamo soggiornato in uno dei cottage della cantina con tre cani di grossa taglia senza problemi, cosa rara di questi tempi. Abbiamo trovato il cottage molto accogliente, con un giardino privato e una cucina attrezzata con tutto il necessario per preparare una buona colazione, con pane fresco che ci è stato portato la mattina stessa. Oltre al cottage, ci siamo goduti una visita alla cantina e al vigneto (accompagnati dai nostri animali domestici), seguita da una degustazione di vini con un aperitivo in compagnia insuperabile di Magdalena e Javier. Abbiamo apprezzato così tanto la loro personalità affascinante che è venuto buio! Per quanto riguarda i dintorni, c'è un magnifico percorso escursionistico con diverse piste che passa a breve distanza dalla proprietà e di fronte a un ristorante locale. Abbiamo intenzione di tornarci!
Recensione fornita da Google
L'esperienza vinicola più speciale che abbia mai avuto. I padroni di casa erano davvero cordiali mentre mostravano la proprietà e il processo per produrre il vino. Ci hanno fatto sentire i benvenuti, come se stessimo trascorrendo del tempo con la famiglia. È stata un'esperienza davvero unica e il vino era fantastico. Consiglierò sicuramente questo posto.
Recensione fornita da Google
Abbiamo trascorso una settimana ad agosto nella casa "Libro con vino" in questo posto eccezionale. La casa è fantastica con un arredamento imbattibile e viste da sogno. È il luogo perfetto per gli escursionisti, per visitare sia il Portogallo che la Galizia e a 10 minuti si trova uno dei migliori ristoranti che abbiamo conosciuto: Cruceiro da Balsada. I padroni di casa non potrebbero essere più gentili e disposti ad aiutarci con qualsiasi cosa. Abbiamo visitato la loro cantina dove producono un delizioso alboriño e ci hanno spiegato l'intero processo di realizzazione, il che è stato molto interessante. Abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio con loro all'ombra del kiwi più grande che abbiamo mai visto degustando vino. Ci è dispiaciuto molto partire e, tornati a Malaga, ci è mancato il buon pane che Magdalena lasciava sempre in veranda a colazione. 5 stelle non bastano per questo meraviglioso sito.
Recensione fornita da Google
Un progetto straordinario gestito da una coppia straordinaria. Sono andato lì con mia sorella e tre cani per rilassarmi e godermi dell'ottimo vino e conversazioni interessanti. Affittano cottage dove puoi stare con i tuoi animali domestici e i percorsi nella zona sono stupendi! Assicurati di visitare Torgo Bodegas e dormire a La Pampla!
Recensione fornita da Google
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