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Cantina Costantini- Una delle più antiche cantine d'Italia
Cantina Costantini produce vini dal 1721
L'azienda vinicola con sede a Genzano di Roma produce vini fin dal XVIII secolo. L'azienda vinicola di proprietà della famiglia Costantini è una delle più antiche aziende vinicole dei Castelli Romani e d'Italia. I terreni della zona di Genzano di Roma sono ricchi di minerali che conferiscono alle uve di queste zone un carattere e un gusto unici. La vinificazione avviene nel centro storico di Genzano di Roma, utilizzando metodi e attrezzature tradizionali tramandati dagli antenati, ma con un'attenzione particolare alle nuove tecniche di produzione. Le uve tipiche autoctone di questo territorio sono Trebbiano, Montepulciano e Cacchione. L'area coltiva anche varietà di uve internazionali popolari come Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
La cantina che facilita la festa della vendemmia
La famiglia Costantini organizza vendemmie familiari per i visitatori interessati in alcuni periodi dell'anno. Questa affascinante esperienza può essere vissuta sia di giorno che di notte. La famiglia ha molta esperienza lavorativa nel proprio campo che desidera condividere con altri appassionati di vino. La vendemmia stessa è uno dei periodi più importanti per un viticoltore. Questa esperienza per gli amanti del vino sarà sicuramente speciale e indimenticabile.
Delizie cucinate a mano e conservate naturalmente presso la Cantina Costantini
La famiglia Costantini cerca continuamente di migliorare i propri prodotti applicando tecniche che garantiscano che le caratteristiche della terra si riflettano adeguatamente attraverso il gusto dei vini e degli altri prodotti a base di frutta della Cantina Costantini. Oltre ai vini si producono anche confetture, marmellate, mosto cotto e diverse conserve salate.Esperienze da prenotare presso Cantina Costantini
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Recensioni migliori
Megan Phelan
August 9, 2024
Incredibile degustazione di vini organizzata da Sara e Giuseppe, azienda vinicola a conduzione familiare, 4 vini a nostra scelta abbinati a 8 piatti che spaziano tra formaggi, pane e il loro olio d'oliva, marmellate, carne ecc. Vino meraviglioso, esperienza fantastica, ci siamo goduti appieno la mattinata, lo consiglio vivamente.
Luigi Cacciapuoti
March 8, 2025
Consiglio caldamente questa cantina, molto piacevole il menù e la proposta.
Estremamente gustose le piatanze che accompagnano la degustazione.
Complimenti per la professionalità e la gentilezza
Posizione
Via Giuseppe Garibaldi 25, 00045 Genzano di Roma Rome, Italy
Servizi
Accesso per mobilità ridotta
Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus
Orario di visita
Lunedi - Sabato
09:00 - 13:00, 16:00 - 20:00
Domenica
09:00 - 13:00
Tipi di vino
Vino rosso
Vino bianco
Vino dolce
Spiriti
Varietà di uva
Cesanese
Malvasia
Bellone
Merlot
Montepulciano
chardonnay
Sauvignon
Trebbiano
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Cantina Costantini
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Recensioni dei visitatori
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Scrivere una recensioneRecensioni (23)
Luigi Cacciapuoti
Recensito il March 8, 2025
Consiglio caldamente questa cantina, molto piacevole il menù e la proposta. Estremamente gustose le piatanze che accompagnano la degustazione. Complimenti per la professionalità e la gentilezza
Recensione fornita da Google
Yong Choi
Recensito il February 17, 2025
fantastica cantina con una storia ricca. L'atmosfera è calda e accogliente, ed è incredibile vedere le tecniche tradizionali di vinificazione. Una tappa obbligata per gli amanti del vino!
Recensione fornita da Google
elisabetta cipollone
Recensito il February 15, 2025
La degustazione di vini alla cantina Costantini è un’esperienza che affascina tutti i sensi. L’atmosfera accogliente e familiare permette di immergersi completamente nel cuore della tradizione vinicola locale. I vini, frutto di una lunga esperienza e passione per la terra, si presentano con una qualità eccellente e una varietà che soddisfa anche i palati più esigenti. Ogni calice racconta una storia: dal bianco fresco e fruttato, al rosso corposo e ricco di sfumature, ogni vino è un viaggio attraverso le caratteristiche del territorio. La guida esperta e appassionata che accompagna la degustazione, sapientemente, spiega le tecniche di produzione e le peculiarità di ogni etichetta, arricchendo l’esperienza con aneddoti interessanti. La possibilità di assaporare i prodotti locali in abbinamento ai vini, inoltre, rende il tutto ancora più speciale, trasformando la degustazione in un incontro perfetto tra gusto e cultura. Una visita da non perdere per gli amanti del buon vino e della genuinità.
Recensione fornita da Google
Simona Ss
Recensito il January 10, 2025
Grazie a Sara uno splendido aperitivo! Ottimi prodotti da cui traspare l'amore per questo lavoro! Abbiamo assaggiato tanti prodotti di qualità abbinati a quattro vini scelti dalla loro produzione (bellone, duchessa libia, cesanese e gemmarossa). Difficile la scelta ma essendo amanti del rosso il nostro preferito: gemmarossa!
Recensione fornita da Google
Vladimir Ivanov
Recensito il November 23, 2024
L'esperienza di degustazione di vini più incredibile di sempre! Il vino, il cibo, le persone erano superbi. Torneremo!
Recensione fornita da Google
Domande frequenti su Cantina Costantini
Dove si trova Cantina Costantini?
Cantina Costantini si trova in RomaDOC, Italia
Che tipo di vini produce Cantina Costantini?
Cantina Costantini produce Vino rosso, Vino bianco, Vino dolce, Spiriti.
Quali varietà di uva piantano a Cantina Costantini?
A Cantina Costantini coltivano Cesanese, Malvasia, Bellone, Merlot, Montepulciano, chardonnay, Sauvignon, Trebbiano.
Che lingue parlano al Cantina Costantini?
A Cantina Costantini parlano inglese, italiano, tedesco.
Producono vini biologici a Cantina Costantini?
No, Cantina Costantini non è un produttore di vino biologico.