Cantina verificata
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Cantina verificata
Cantina Giuseppe Sedilesu si trova in un piccolo villaggio sardo – Mamoiada, nel cuore della Barbagia. I vigneti si estendono su una superficie di 15 ettari, dedicati alla produzione dei vini Cannonau. Le cantine di nuova costruzione si trovano nel centro del paese di Mamoiada, circondate dall'incantevole vista della campagna. L'architettura degli edifici è antica, e ricorda l'antica cultura dei Nuraghi 160 avanti Cristo.
La Cantina Giuseppe Sedilesu si concentra principalmente sulla coltivazione del Cannonau. Lo staff dell'azienda coltiva anche il vitigno a bacca bianca, Granazza, nel 5% dei vigneti. Con massimo amore per la natura, i titolari della Cantina Giuseppe Sedilesu utilizzano materiali ecosostenibili come ytong, granito e legno. Nelle cantine sottostanti ripongono i loro vini per la maturazione e l'affinamento. A Sedilesu, i proprietari producono vini rossi e bianchi di alta qualità, insieme a deliziosi vini rosati e spumanti. Giuseppe, insieme alla moglie Grazia e ai tre figli, acquistarono il loro primo vigneto, 35 anni fa. Oggi Antonietta, Francesco e Salvatore gestiscono l'azienda vinicola con la stessa dedizione e passione dei loro genitori. Inizialmente la Cantina Giuseppe Sedilesu vendeva i propri vini nei paesi vicini a Mamoiada fino al 2000, quando i figli rilevarono l'azienda.
La famiglia della Cantina Giuseppe Sedilesu fa parte del consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela del DOC. Nel corso degli anni i figli hanno ristrutturato la tenuta, costruito nuove cantine e avviato diverse attività enoturistiche per il vostro divertimento.
Via Vittorio Emanuele Ii, 64, Mamoiada, Sardegna, 8024, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantina Giuseppe Sedilesu.
Scrivere una recensioneCantina Sedilesu: un viaggio tra tradizione, territorio e passione Durante la mia visita a Mamoiada, ho avuto il piacere di scoprire la Cantina Sedilesu, un luogo dove la passione per la viticoltura si intreccia con la storia e il territorio. Guidato da Luca, un appassionato e preparato, ho degustato cinque vini straordinari che raccontano l’anima autentica di questa terra. • La Granazza e La Granazza sulle bucce: bianchi luminosi, freschi e sapidi, con profumi eleganti di agrumi e mandorla, che sorprendono per il loro carattere unico. • I rossi Cannonau Ghirada Zi Spanu e Ghirada Murruzzones: intensi, profondi, con aromi di frutti rossi maturi, erbe mediterranee e spezie dolci. Al palato risultano armoniosi, persistenti ed eleganti. • Popassa, un rosso da meditazione, strutturato e vellutato, con note di frutti secchi, cacao, vaniglia ed erbe aromatiche. Ogni calice è stato un viaggio sensoriale tra passato e futuro, dove la tradizione vitivinicola si rinnova senza perdere il legame con le radici. Un’esperienza indimenticabile in un luogo che consiglio a chiunque ami i vini autentici e il calore dell’ospitalità sarda. Grazie a Luca e a tutta la Cantina Sedilesu per avermi accolto con passione e professionalità!
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Siamo stati molto, molto contenti del nostro tour enologico di oggi! Ci siamo divertiti molto e i vini delle botti di rovere sono stati una vera delizia! Esperienza fantastica, guida turistica fantastica e ottimi vini che ci godremo di nuovo una volta tornati a casa :) Grazie!!
Recensione fornita da Google
Una cantina con una produzione di vini a dir poco spettacolari! Non l'abbiamo visitata né fatto assaggi. Hanno un sito internet fatto benissimo con schede molto dettagliate dei loro vini per cui avevamo già le idee chiare sugli acquisti da fare. La visita e le degustazioni le faremo alla prossima visita.
Recensione fornita da Google
Siamo venuti a Mamoiada principalmente per vedere il museo delle maschere ma con nostro stupore lo abbiamo trovato chiuso. Abbiamo perciò virato su altre tipologie di esperienze da fare nei dintorni e tra le poche attività aperte, di domenica, abbiamo trovato la Cantina Giuseppe Sedilesu. Non siamo amanti dei vini e ancor meno profondi conoscitori del settore, ma vuoi per il caldo asfissiante, vuoi per imparare qualcosa di nuovo, abbiamo optato per visitare la Cantina in questione. Possiamo solo fare i complimenti a Sara e Luca che gestiscono l'accoglienza, una coppia giovane e appassionata. Sara ci ha guidato nella degustazione dei vini con una passione nel raccontare la storia, i vini, la famiglia, invidiabile. Invece Luca ci ha accompagnato nella visita della Cantina e ci ha aperto un mondo, davvero bravo nelle varie spiegazioni. Due persone che ti fanno sentire realmente a casa. Torneremo in Piemonte davvero con un bel ricordo.
Recensione fornita da Google
Siamo rimasti due giorni a Galtelli, non avendo tempo per la spiaggia abbiamo cercato altri piani come le cantine dato che siamo appassionati di vino! Cercando e cercando abbiamo trovato la cantina della famiglia di Sara e Luca. Luca ci ha capito perfettamente, ci ha fatto il giro della cantina in spagnolo, facendo uno sforzo affinché lo capissimo, poi ci ha fatto una degustazione di 8 vini e l'abbiamo accompagnata con formaggi e salumi! La verità è che ci siamo sentiti a casa e ci è piaciuta molto la visita! Grazie mille per averci trattato così e per aver fatto tutto con così tanto amore! Speriamo di rivedervi in un'altra occasione! 😊
Recensione fornita da Google
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