Cantina verificata
Condividere
+1
Cantina verificata
La storia dell'azienda vinicola Cantina Toblino risale al 1976, quando un gruppo di viticoltori appassionati ed esperti della Valle dei Laghi unirono le forze per battere la concorrenza nella regione. In coloro che si sono riuniti per dare vita a Cantina Toblino c'era anche la forte volontà di legare la cooperazione sociale, il territorio e le persone della regione. Cantina Toblino è diventata negli anni il cuore della viticoltura delle Vallei dei Laghi: i vigneti sono considerati laboratori a cielo aperto dove ricerca e innovazione consentono la produzione dei migliori vini della regione. La Cantina Toblino dispone di un'azienda agricola denominata Toblino Srl, che coltiva circa 40 ettari di vigneto biologico. La Cantina Toblino è il luogo in cui provengono le uve di oltre 600 viticoltori della regione che coprono 850 ettari di terreno.
La Cantina Toblino è responsabile di circa 40 ettari vitati. Questi vitigni sono gestiti attraverso sistemi all'avanguardia e il massimo rispetto per il territorio e per la viticoltura biologica. Tutti i vigneti della Cantina Toblino sono situati tra la sponda settentrionale del Lago di Toblino e il confine meridionale del paese pergolese, in una zona un tempo conosciuta come Piano Sarca. L'uva diventata simbolo di Cantina Toblino è il vitigno Nosiola. Quest'uva viene raccolta a metà ottobre dopo un lungo periodo di maturazione. Una volta raccolte, le uve vengono distese su antichi graticci chiamati arele dove subiscono un appassimento naturale. Il mosto dolce viene lasciato riposare in botti di rovere e una volta raggiunto un moderato grado alcolico, la fermentazione si arresta, producendo l'ottimo Vino Santo della Cantina Toblino.
Via Longa, 1- Sarche, Madruzzo, Tn, 38076, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantina Toblino.
Scrivere una recensioneOttima cantina dove acquistare il vino del posto.. Quando sono arrivato il personale subito mi ha dato una spiegazione dei loro vini.. non che una piccola degustazione per farmeli assaggiare.. Consigliato..
Recensione fornita da Google
Il miglior ristorante e il servizio incredibile, altamente consigliato! Torneremo molto presto 💫
Recensione fornita da Google
È sempre un piacere tornare. Cibo eccellente, personale fantastico e poi un po' di shopping. Puro divertimento! Per noi vale sempre la pena fermarsi quando si passa da
Recensione fornita da Google
Ieri ci siamo fermati senza prenotazione e un ragazzo biondo (non ricordo il suo nome) ci ha fatto vivere un'esperienza fantastica, spiegandoci in modo molto dettagliato i vini. Ne abbiamo assaggiati 6 e ne abbiamo comprate alcune bottiglie, lo consiglio vivamente.
Recensione fornita da Google
Personale gentilissimo e attento alle esigenze del cliente. I prezzi sono un po' alti rispetto alla media ma sono giustificati dalla vasta scelta di vini. Una cantina ben fornita.
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
