Thomas Niedermayr - Hof Gandberg

Ho avuto un'esperienza straordinaria visitando la cantina Thomas Niedermayr, persone con così tanta passione e dedizione ai loro vini! Pionieri della vinificazione biologica nella regione, tanta sperimentazione e creatività che si traduce in una perfezione nel bicchiere. Vini freschi, croccanti, con molto carattere, ma facili da bere, riflesso del suo terroir! Ho comprato un sacco di bottiglie e non vedo l'ora di tornarci la prossima volta che sarò nella regione.

Cantina fantastica! Passeggiare nel vigneto è stata un'esperienza fantastica, scoprendo il loro impegno nella produzione di vino e nel rispetto della natura. Abbiamo concluso con una degustazione di vini eccellenti: torneremo sicuramente.

Assolutamente biologico - top 👍 un'esperienza nuova, ma molto buona. Un concetto fantastico e vissuto.

Addendum giugno 2020. Questa particolare cantina Hof Gandberg è presente in una guida ai vini. Volevo darci un'occhiata. Un'azienda agricola veramente biologica. Animali di ogni tipo vagano per la fattoria. Il vino viene venduto in una piccola stanza. Ho ancora un Abendrot 06 (Mitterberg Bianco) e un Weissburgunder 76 nella mia piccola cantina.

Preso all'enoteca Bomprezzi di Roma questo Souvignier Gris non filtrato 2016. Vino molto particolare, ma buono fresco e pieno di sapori e odori di alpeggio e frutti

Cantina slow wine da visitare, ricerca del prodotto genuino ed autentico. Disponibilità del titolare Thomas ineccepibile. Non posso che consigliare l'acquisto.

Che posto fantastico! Wow! Thomas e suo padre hanno creato questo splendido vigneto ricco di ingegno biologico e diversità. La visita guidata da Christine è stata altrettanto piacevole: parla un ottimo inglese e la sua conoscenza del vigneto e del processo è eccezionale. Andate a scoprire questo fantastico modo di vinificare ❤️

Ottimi vini e una cantina bellissima. Altamente consigliato.

Vini biodinamici assolutamente deliziosi e una cantina splendida. Prenotate una degustazione. Altamente consigliato.

...prodotti provenienti dal lavoro quasi esclusivamente della natura...in una terra preziosa di argille dolomitiche uniche...eccezionale l.opera biologicamente guidata dal bravissimo Thomas.

Ottimo posto con un produttore di vino naturale, ho avuto un'accoglienza fantastica e ho assaggiato ottimi vini

Fantastici vini di un vero vignaiolo 💯🔝🔝🚀🚀🚀

Abbiamo fatto una visita guidata molto istruttiva e una degustazione di vini. L'azienda agricola è bellissima; si percepisce che è gestita con amore, e lo si percepisce nei vini naturali. Abbiamo acquistato una selezione di vini e mele dal piccolo negozio. Sono diventato un appassionato di vini naturali. Vale sicuramente la pena visitarla, anche se di solito si preferiscono i vini classici.

Un viticoltore biologico amichevole con vini interessanti e particolari. Vale la pena visitarlo!