Cantina verificata
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Cantina verificata
Cantine del Notaio si trova nel cuore della Basilicata, una bellissima regione circondata da boschi e montagne nel sud Italia. Si estende su un territorio di 40 ettari distribuito nelle cinque province del Vulture per la produzione dei numerosi vini pluripremiati dell'azienda. La storia della famiglia di viticoltori Giuratrabocchetti è antica e si tramanda di generazione in generazione. L'Azienda Agricola Cantine del Notaio è stata fondata nel 1998 da Gerardo, laureato in Scienze Agrarie. Oggi, insieme alla moglie Marcella, gestisce l'attività dell'azienda vinicola, preservando le tradizioni di famiglia. Luigi Moio, professore di Enologia all'Università di Napoli, aiuta anche Gerardo alle Cantine del Notaio nelle varie fasi di produzione del vino creando un gusto straordinario ai vini.
Casana, il vigneto delle Cantine del Notaio, si trova nella provincia di Maschito. Alcune piante di uva nei vigneti risalgono al 1960, mentre le altre sono coltivate nel 2003. Gerardo coltiva una vasta gamma di vitigni, principalmente Aglianico del Vulture. Oltre a ciò, coltiva Moscato, Malvasia, Chardonnay e Sauvignon di ricca qualità. Parte del terreno coltivato è dedicato all'olivicoltura. Le varietà degli oliveti sono Rotondella e Ogliarola del Vulture. Con le sue preziose uve e olive, Gerardo produce vini rossi, bianchi e rosati di alta qualità, insieme a vini da dessert, spumanti e liquorosi di alta classe e delizioso olio extra vergine di oliva.
La cantina dell'azienda è stata rinnovata ed è ricca di botti di rovere e barrique di grandi dimensioni per l'affinamento e il corretto invecchiamento dei vini. La pigiatura delle uve avviene in tini e palmenti, insieme a vasche di fermentazione di grandi dimensioni.
Via Roma, 159, Rionero In Vulture, Basilicata, 85028, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Cantine del Notaio.
Scrivere una recensioneUn’esperienza enologica indimenticabile! La visita alle Cantine del Notaio è stata resa ancora più speciale dalla guida di Gerardo, uno dei proprietari, enologo di grande competenza e profonda passione. Non solo ci ha accompagnati alla scoperta dei vini eccellenti che producono, ma ci ha fatto immergere nella storia e nelle tradizioni del territorio del Vulture. Gerardo ha svolto un'incredibile ricerca sulle etichette storiche del vino Aglianico, fino a creare quella che oggi caratterizza le bottiglie della cantina. La sua dedizione si riflette anche nelle tecniche di produzione affinate nel tempo, che hanno portato a una qualità e una varietà di vini straordinaria. La location è affascinante, con le antiche grotte scavate nel tufo che custodiscono i vini in un’atmosfera suggestiva. L’accoglienza è calorosa e la degustazione un vero viaggio sensoriale. Consiglio vivamente questa esperienza a tutti gli appassionati di vino e cultura!
Recensione fornita da Google
La visita alle Cantine del Notaio si è rivelata un'esperienza multisensoriale, un viaggio attraverso la storia, la tradizione e la passione per l'Aglianico del Vulture. A guidarci in questo percorso è stato Gerardo, proprietario ed enologo delle Cantine, uomo di grande intelligenza, dotato di una sagace ironia, studioso ed appassionato di vino e di storia. In due ore ha saputo trasmetterci con entusiasmo e competenza il legame profondo tra la sua famiglia, il territorio del vulture-melfese e la cultura enologica. Attraverso i suoi racconti, abbiamo potuto immergerci nelle radici storiche della viticoltura locale, scoprendo il valore di una tradizione tramandata nel tempo. L'esperienza ha coinvolto tutti i sensi, rendendo la visita un momento di autentica scoperta. L'udito costantemente stimolato da una narrazione accattivante. Il tatto ci ha permesso di entrare in contatto con le botti di legno, il tufo, gli attrezzi da lavoro; inoltre camminando nella cantina sotterranea, abbiamo percepito sotto i piedi la scivolosità del pavimento, segno tangibile del livello di umidità al 100%, ambiente perfetto per la conservazione delle botti e l'affinamento del vino. La vista è stata catturata dai numerosi antichi attrezzi da lavoro, dalle fotografie e dai documenti storici che impreziosiscono la Cantina, offrendo una testimonianza concreta della dedizione e dell'evoluzione nella produzione vitivinicola nel corso dei decenni. L'olfatto spesso inonandato dai profumi intensi e avvolgenti che permeano la cantina, un mix di legno, lieviti, roccia. Il gusto è stato il punto culminante della visita, suggellata da un'appassionante degustazione; un vero e proprio mini-corso di avvicinamento al vino, attraverso il quale si impara a riconoscere le sfumature del vino Aglianico, apprezzandone l'intensità, la struttura e l'equilibrio. Le Cantine del Notaio non sono solo un luogo di produzione vinicola, ma un vero e proprio scrigno di storia e cultura, capace di regalare emozioni e conoscenza. Grazie a Gerardo e alla sua passione, la visita si è trasformata in un'esperienza che ha lasciato un segno indelebile nella memoria e nel cuore.
Recensione fornita da Google
Una esperienza resa super dalla guida esperta che ci ha guidati nelle antiche cantine raccontandoci le origini di un vino che si racconta da solo!! Un racconto tutto in un inglese fluente per la presenza di due ospiti inglesi! La degustazione rigorosamente con prodotti tipici locali e uno sconto sull’acquisto dei loro vini . Tutto 🔝
Recensione fornita da Google
Finalmente ho avuto l'opportunità di visitare questa famosa cantina a Rionero, il paese d'origine del padre del mio bisnonno. Non ero riuscito a farlo durante la mia prima visita, ma quest'anno ho potuto gustare il loro delizioso prosecco moscato. Anche se vivo lontano, in Islanda, prometto di tornare presto. Mi sarebbe piaciuto portare con me qualche bottiglia, soprattutto dopo aver sentito dai miei parenti Telesca che i loro vini hanno vinto per due anni il premio come miglior vino d'Italia. Non vedo l'ora di provarli! Le due ragazze che mi hanno servito sono state molto gentili e disponibili. Consiglio vivamente questa cantina a chiunque si trovi in zona. È un luogo ricco di storia e tradizione, con prodotti di altissima qualità. A presto, Rionero! ♥️
Recensione fornita da Google
Esperienza emozionale meravigliosa, interessante il percorso guidato nelle grotte. Anche il nostro cane ha potuto godere della frescura delle grotte in questi giorni di calura. Ovviamente gradendo molto i taralli di accompagnamento alla degustazione vini. Meritevoli i vini e lo sconto sugli acquisti. Complimenti, consigliatissimo 👏
Recensione fornita da Google
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