Cantine Vitevis S.C.A.

Quattro cantine sotto un’unica insegna

La cooperativa Cantine Vitevis conta quattro aziende vinicole sparse sul territorio veneto. L'azienda vinicola Gambellara della provincia di Vicenza nasce nel 1947, diventando la prima azienda vinicola cooperativa della zona. Il Montecchio Maggiore, fondato nel 1955, ha prodotto numerosi vini pluripremiati miscelati dai loro vitigni internazionali e autoctoni. La Cantina Sociale Veronese del Garda, 1958, del Lago di Garda è situata in un paesaggio storico vicino al lago e città dell'amore, Verona. L'azienda vinicola relativamente giovane Malo, fondata nel 1961, è un'azienda completamente devota all'agricoltura biologica sostenibile.

La Regione Veneto

La regione Veneto ha una composizione del terreno vulcanico e glaciale adatta alla coltivazione della vite. La zona vocata gode di una buona esposizione solare e presenta inoltre condizioni climatiche adatte alla coltivazione della vite. Le quattro diverse aziende vinicole di Vitevis hanno composizioni di terreno distinte. I loro territori hanno suoli vulcanici della zona di Gambellara, suoli morenici del Lago di Garda, suoli calcarei dell'Italia nord-orientale e suoli argillosi composti da silicati di alluminio. Queste cantine producono vini che hanno gusti distinti per palati distinti.

Vini di qualità senza compromettere l'ambiente naturale

L'unicità di un vino è il risultato dell'interazione tra fattori ambientali e competenza umana. Le aziende vinicole Vitevis erano già situate in una regione vinicola naturalmente dotata e tutto ciò di cui avevano bisogno era riunire un gruppo di membri del team qualificati, che fornissero le competenze essenziali non solo per produrre vini di alta qualità ma anche per implementare pratiche rispettose dell'ambiente. Una cultura vitivinicola ed enologica valorizza e tutela l'ambiente facendo leva sulla competenza di tecniche agronomiche sia tradizionali che all'avanguardia.