Grotte De Rauzan; Tre storie fuse in una
Il movimento cooperativo nato nel 1900 è riuscito a introdurre i valori dell'umanità e della solidarietà nella nostra regione, situata nel cuore dell'Entre-deux-Mers. Nel 1933, un gruppo di viticoltori costruì a Rauzan una cantina condivisa, che diventerà 70 anni dopo la prima cantina cooperativa francese a produrre vini AOC.
Nel 1936 i viticoltori dei comuni limitrofi del comprensorio romagnolo si unirono e fondarono la cantina sociale Grangeneuve. E nel 1937 nacque la cantina cooperativa di Nerigean. Poco dopo, il 1° febbraio 2008, la Cantina cooperativa di Rauzan e la Cantina cooperativa Grangeneuve hanno unito le loro forze e più tardi nel 2016 anche la Cantina cooperativa di Nérigean si è unita alle Grotte di Rauzan.
Questa nuova entità rappresenta ora più di duemila ettari di vigneti nel cuore dei vigneti di Bordeaux e comprende quasi 340 vogatori ad ala. Produce ogni anno circa duecentomila hl di vino a Denominazione d'Origine Contrôlée: Bordeaux Supérieur, Bordeaux (bianco, rosato e rosso), Entre-Deux-Mers e Crémant de Bordeaux.
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