Meet the only producers of organic Cava in the Penedes region of Catalonia.
Azienda vinicola Jordi Lluch, situata nella DO Penedes
L'azienda vinicola Jordi Lluch si trova nel cuore dell'Alt Penedès, nel territorio spagnolo della DO Penedes. I vigneti, circondati da una magnifica campagna, godono del loro specifico microclima e di terreni ricchi adatti alla crescita di uve di altissima qualità. Coprendo un terreno di 25 ettari in totale, i vigneti affascinano gli ospiti che visitano l'azienda vinicola Jordi Lluch nel nord-ovest della Spagna.
L'azienda vinicola Jordi Lluch è stata fondata nel 1984 e coltiva ottimi vini tradizionali della regione.
Fondata nel 1984, oggi Celler Jordi Lluch si è evoluta introducendo vari macchinari e tecniche moderne, rispettando le antiche tradizioni della vinificazione. In precedenza, Jordi Lluch si concentrava sulla produzione di vini sfusi, per poi decidere di avviare un'attività di imbottigliamento nel 1993. Dopo questi due sforzi, nel 2003 ha deciso di fornire Cava di alta qualità dalla sua cantina.
L'azienda vinicola Jordi Lluch coltiva Tempranillo, Cariñena, Merlot, Xarel-Lo e Chardonnay
Nel pieno rispetto della tradizione familiare e della biodiversità, Celler Jordi Lluch ospita diversi tipi di uve bianche e rosse. Viene posta enfasi sulle varietà rosse di Tempranillo, Cariñena, Merlot e Cabernet, mentre le varietà bianche sono costituite da Macabeo, Parellada, Xarel-Lo e Chardonnay. Ogni pianta viene coltivata nelle regioni spagnole di Do Penedes e Do Cava. Durante la stagione della raccolta, le uve vengono raccolte manualmente e solo i grappoli migliori vengono selezionati per la fermentazione in grandi vasche d'acciaio per creare la loro superba gamma di vini Penedes e Cava.
Produzione sorella sotto il marchio Vinya Escudé
L'azienda produce una vasta gamma di vini dai propri vigneti con il marchio Vinya Escudé. Le loro categorie di vini includono vini rossi e bianchi di alta qualità, insieme a stuzzicanti spumanti. Ti invitiamo ad assaggiare entrambi i vini della cantina Jordi Lluch e le etichette Vinya Escudé quando visiti questa azienda vinicola di livello mondiale.
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