Cantina verificata
Condividere
+13
Cantina verificata
La storia del castello di Pressac risale al periodo medievale. Il proprietario della tenuta nel 1737 iniziò a piantare un'uva popolare chiamata Auxerrois e nel 1997 Jean Francois Quentin ripiantò la maggior parte del vigneto. Inoltre, ricostruì e ammodernò gli impianti di vinificazione e cambiò anche lo stile di raccolta dell'uva. È interessante notare che la raccolta automatica ha preceduto la raccolta manuale in cantina, ora c'è stato un ritorno a questo metodo preferito e semplicistico.
L'azienda si estende su 42 ettari in un unico pezzo che comprende 36 ettari di vigneto. I loro vitigni includono 69% Merlot, 18% cabernet franc, 9% cabernet sauvignon, 1,5% Carménère e 1% Pressac. Il terroir presenta due tipologie di terreno, in gran parte ricoperti da calcare sull'altopiano. Inoltre, sui pendii è presente una forte combinazione di terreno argilloso e calcareo. Con una densità di viti da 5500 a 6000 viti per ettaro, questo vigneto è un paradiso per gli amanti del vino. Il vino qui invecchia in botti di rovere francese nuove al 65% per un minimo di 12 mesi.
Se ti piace esplorare vini diversi, devi pianificare il tuo prossimo viaggio in questa azienda vinicola. Ti invitano a visitare l'esterno del castello e il suo cortile. Una guida ti racconterà la storia della tenuta fin dall'inizio. Quindi proseguirai con un tour delle cantine. Potrai vedere le fasi della vinificazione, dalla raccolta all'assemblaggio e, naturalmente, avrai la possibilità di assaggiare diversi vini durante una degustazione di vini. Se ne assaporate il sapore potrete anche acquistare il vino presso la struttura e portarlo a casa con voi. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo e fissare un appuntamento.
873 Route De Pressac, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, France
Scopri il castello dove la resa pose fine alla Guerra dei Cent'anni.
Scopri il castello dove la resa pose fine alla Guerra dei Cent'anni.
Scopri il castello dove la resa pose fine alla Guerra dei Cent'anni.
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Château de Pressac.
Scrivere una recensioneAccoglienza molto calorosa da parte del Sig. QUENIN, proprietario del posto. Spiegazioni interessanti, condivisione, storia, un ambiente incredibile e conclusione in grande stile con una bella degustazione. In breve, puoi andarci ad occhi chiusi!
Recensione fornita da Google
Siamo venuti a visitare il castello con un gruppo di amici + degustazione nel novembre 2022. Ci siamo divertiti moltissimo in questo bellissimo posto pieno di storia. Il proprietario è venuto a trovarci anche durante la degustazione per scambiarci e trasmetterci maggiori informazioni sul castello, è stato fantastico! Consigliamo!
Recensione fornita da Google
Abbiamo fatto un tour e una degustazione di vini. L'esperienza è stata fantastica. I vini sono ottimi, il posto è bellissimo e il tour include un sacco di storia sulla cantina e sulla regione. Era la vigilia di Natale (24 dicembre) e il personale non avrebbe potuto essere più accogliente. Lo consiglio vivamente!
Recensione fornita da Google
Cantina molto bella, tour interessante e informazioni sulla produzione vinicola del castello seguite da una degustazione di 4 vini. Ci torneremmo volentieri
Recensione fornita da Google
Abbiamo avuto un'esperienza fantastica in questa cantina! L'ambientazione era bellissima e la nostra guida ha reso il tour così piacevole con approfondimenti sulla storia della tenuta e sul processo di vinificazione. Per finire, abbiamo concluso la giornata con un incredibile tramonto sui vigneti durante la degustazione, un modo perfetto per concludere la visita. Consiglio vivamente questo posto per una giornata indimenticabile!
Recensione fornita da Google
Iscriviti subito alla nostra newsletter per ricevere la nostra guida gratuita su come pianificare il tour del vino perfetto
