Château de Pressac
Bordeaux, Francia
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Azienda vinicola di età medievale con strutture moderne
La storia del castello di Pressac risale al periodo medievale. Il proprietario della tenuta nel 1737 iniziò a piantare un'uva popolare chiamata Auxerrois e nel 1997 Jean Francois Quentin ripiantò la maggior parte del vigneto. Inoltre, ricostruì e ammodernò gli impianti di vinificazione e cambiò anche lo stile di raccolta dell'uva. È interessante notare che la raccolta automatica ha preceduto la raccolta manuale in cantina, ora c'è stato un ritorno a questo metodo preferito e semplicistico.
Château de Pressac, un paradiso per gli amanti del vino
L'azienda si estende su 42 ettari in un unico pezzo che comprende 36 ettari di vigneto. I loro vitigni includono 69% Merlot, 18% cabernet franc, 9% cabernet sauvignon, 1,5% Carménère e 1% Pressac. Il terroir presenta due tipologie di terreno, in gran parte ricoperti da calcare sull'altopiano. Inoltre, sui pendii è presente una forte combinazione di terreno argilloso e calcareo. Con una densità di viti da 5500 a 6000 viti per ettaro, questo vigneto è un paradiso per gli amanti del vino. Il vino qui invecchia in botti di rovere francese nuove al 65% per un minimo di 12 mesi.
Visita ed esplora tutte le fasi della vinificazione, dalla raccolta alla miscelazione
Se ti piace esplorare vini diversi, devi pianificare il tuo prossimo viaggio in questa azienda vinicola. Ti invitano a visitare l'esterno del castello e il suo cortile. Una guida ti racconterà la storia della tenuta fin dall'inizio. Quindi proseguirai con un tour delle cantine. Potrai vedere le fasi della vinificazione, dalla raccolta all'assemblaggio e, naturalmente, avrai la possibilità di assaggiare diversi vini durante una degustazione di vini. Se ne assaporate il sapore potrete anche acquistare il vino presso la struttura e portarlo a casa con voi. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo e fissare un appuntamento.
Lingue offerte per i tour
Tipi di vino
Vitigni
Esperienze
2 esperienze disponibili

Degustazione di vini e visita al castello di Pressac
Un'esperienza nei vigneti bordolesi per conoscere meglio la storia di questo castello

Tour privato di degustazione di vini e cantina al castello di Pressac
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Vini di Château de Pressac
3 vini disponibili
Maggiori informazioni sulla cantinaChâteau de Pressac
Indirizzo
873 Route De Pressac, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, France
Testimonianze
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Domande frequenti sulla cantina Château de Pressac
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