Una ricca storia di Château Lynch-Bages

La storia della produzione del vino nel territorio di Bages risale al XVIII secolo, quando il vigneto era di proprietà dell'irlandese Thomas Lynch. Iniziò innanzitutto la produzione di vini di alta qualità sotto il nome di "Cru de Lynch". Nel 1934, Jean-Charles Cazes prese in affitto la proprietà dall'allora proprietario, Felix de Vial, per poi acquistarla nel 1938 e cambiarne il nome. Da allora Lynch-Bages è gestita dalla famiglia Cazes. La tenuta possiede un'antica tinaia, uno dei pochi esempi tangibili rimasti delle tradizionali attrezzature per la vinificazione della zona del Medoc.

Una pratica di vinificazione fusion allo Chateau

Allora l'uva veniva trasportata su un carro trainato da cavalli che poi veniva svuotata in una vasca di legno dotata di ruote e cingoli. All'interno di queste vasche i viticoltori venivano inviati a pigiare l'uva, facendo defluire il succo attraverso le aperture nei tini su entrambi i lati. Per rimuovere le bucce d'uva rimanenti dal tino di fermentazione sono stati quindi necessari un sistema di funi-carrucole-secchio e non meno di sei operai. Al giorno d'oggi la vecchia vasca non è più in uso. Invece, con il supporto di una tecnologia all’avanguardia, tutto è stato reso più semplice. E oggi vengono prodotti vini eccezionali fondendo pratiche tradizionali e moderne. Per lo più attuando pratiche che mirano a ridurre l’impatto della vinificazione sull’ambiente.

Vigneti che garantiscono la qualità

Nel cuore del Médoc, Pauillac è la vera culla dei vini Grand Cru Classé a partire dal 1855. Si dice che i vini della denominazione Pauillac abbiano sapori e aromi ricchi, densi, profondi e altamente raffinati che si sviluppano nel tempo. Questa tendenza è seguita dai vini prodotti a Lynch-Bages. I terreni dei vigneti sono stati sottoposti ad analisi approfondite per definire il rapporto di impianto ottimale. I vigneti di Lynch-Bages sono piantati su 100 ettari nella regione. Gode di un clima mite, di una geologia omogenea e di una topografia di affioramenti ben definiti a sud e sud-ovest della città. Questi fattori contribuiscono a valorizzare al meglio i terreni dei Lynch-Bages.
Château Lynch-Bages non è attualmente disponibile per la prenotazione sul nostro sito web, puoi scoprire di più sulla cantina qui: Château Lynch-Bages

Recensioni migliori

Galaad Renault
October 2, 2024
Guida eccezionale. Visita unica. Raramente si è vista questa qualità. Bravi a loro. Entriamo in una storia di famiglia e nel suo know-how. La visita ci offre un vero e proprio viaggio tra passato e presente e questo fino alla fine e alla degustazione. Tecnica, passione, valori...
Gerhard Schlegl
May 15, 2023
Incredibilmente high-tech. Ultra-moderno, molto emozionante. Se possibile, dovresti fare una visita guidata. Davvero impressionante. Intorno ci sono alcuni edifici molto belli e antichi con negozi e un ristorante.
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Posizione

Posizione Château Lynch-Bages, Pauillac, Gironde 33250, France

Regione

Paulillac, Bordeaux, Francia

Lingue parlate

Servizi

Tipi di vino

Vino rosso

Varietà di uva

Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Merlot

Altre cantine in Bordeaux

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (17)

Andreas Conrad (FrontRowSociety Magazine)
Recensito il December 26, 2024

I vini Lynch-Bages sono tra i migliori al mondo. Alla pari con vini di prima categoria come: Château Angélus Château Ausone Château Cheval Blanc Château Haut-Brion Château Lafite-Rothschild Château Latour Château Margaux Château la Mission Haut-brion Château Mouton Rothschild Château Pavie Château d'Yquem Pétrus Chiunque si trovi nei pressi di Pauillac dovrebbe programmare una visita alla cantina. Abbiamo conservato le annate che abbiamo assaggiato e le abbiamo fotografate. Godetevele!

Recensione fornita da Google

Vincent
Recensito il November 22, 2024

Abbiamo avuto la possibilità di visitare il castello durante la vendemmia. Tutto è impressionante, dall'immensità degli impianti (una delle cantine più grandi viste a Bordeaux) alla precisione del percorso dell'uva verso i tini. La guida è bravissima e spiega molto bene l'evoluzione del castello nel corso degli anni e tutti i lavori intrapresi, in particolare sotto la famiglia Cazes. Molto carina la piazzetta del paese proprio accanto al castello da vedere. La degustazione conclude in bellezza questa visita, con tre buoni vini (tra cui un pez olmo, altro di proprietà della famiglia).

Recensione fornita da Google

Alessandro Bruneau
Recensito il November 15, 2024

Una bella visita in una struttura moderna. Il vino è gustoso, la guida molto amichevole e professionale. Lo consiglio, soprattutto se siete interessati a un castello fuori dall'ordinario.

Recensione fornita da Google

Diana Norniella-Burke
Recensito il November 10, 2024

Château Lynch-Bages offre un'esperienza eccezionale nel cuore della regione vinicola di Bordeaux. Il centro visitatori è meravigliosamente moderno e crea un sorprendente contrasto con l'ambiente tradizionale di Pauillac. Il tour è davvero impressionante e mette in mostra strutture di vinificazione all'avanguardia e rende anche omaggio alla storia della vinificazione. Abbiamo imparato sia le tecniche moderne che gli antichi metodi utilizzati dai commercianti del passato e abbiamo anche potuto vedere un'affascinante collezione di attrezzature per la vinificazione d'epoca. La profondità delle informazioni fornite lo rende un tour molto arricchente e informativo. La degustazione di vini alla fine è stata un momento clou fantastico, dove abbiamo assaggiato tre dei vini distinti di Lynch-Bages: Ormes de Pez, ECHO e Château Lynch-Bages. Ognuno ha offerto il proprio profilo unico, dandoci un meraviglioso senso della gamma della tenuta. Anche il negozio è ben curato, rendendo facile trovare una bottiglia speciale (o due!) da portare a casa. Una visita qui non è completa senza una sosta al Café Lavinal, il ristorante accanto. È stato uno dei migliori pasti di tutto il nostro viaggio, con cibo e atmosfera eccezionali. Nel complesso, Château Lynch-Bages è una destinazione imperdibile per chiunque esplori la regione vinicola di Bordeaux.

Recensione fornita da Google

Galaad Renault
Recensito il October 2, 2024

Guida eccezionale. Visita unica. Raramente si è vista questa qualità. Bravi a loro. Entriamo in una storia di famiglia e nel suo know-how. La visita ci offre un vero e proprio viaggio tra passato e presente e questo fino alla fine e alla degustazione. Tecnica, passione, valori...

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Château Lynch-Bages

Dove si trova Château Lynch-Bages?

Château Lynch-Bages si trova in Paulillac, Francia

Che tipo di vini produce Château Lynch-Bages?

Château Lynch-Bages produce Vino rosso.

Quali varietà di uva piantano a Château Lynch-Bages?

A Château Lynch-Bages coltivano Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, Merlot.

Che lingue parlano al Château Lynch-Bages?

A Château Lynch-Bages parlano inglese, francese.

Producono vini biologici a Château Lynch-Bages?

No, Château Lynch-Bages non è un produttore di vino biologico.