Clos Mesorah Winery

La cantina di Clos Mesorah

La cantina di Clos Mesorah è immersa in una delle tradizioni vinicole più antiche del Mediterraneo. Si dedica alla produzione di vini di qualità con espressione del "terroir", ecologici e kosher. Partendo dalle conoscenze agronomiche, base su cui si fonda la rete, ottengono il controllo in tempo reale del comportamento del vigneto, caratterizzandolo nel suo ambiente e permettendo loro, sulla base di queste preziose testimonianze storiche, di migliorare i vini anno dopo anno .

Vini in Cantina

Clos Mesorah è il nuovo vino di punta di Anne & Moisés Cohen, dal vigneto e azienda vinicola statale di famiglia a Montsant, Priorat in Spagna. È mantenuto biologicamente e imbottigliato nella tenuta. La regione vinicola del Priorat è considerata tra le prime 5 regioni di qualità al mondo. L'idea è che questo Clos Mesorah (Clos in francese significa vicino/enclave/famiglia e Mesorah significa generazione/storia/trasmissione) sia un'azienda vinicola e un vino proveniente dal vigneto di famiglia che affonda le sue radici nella storia del vino e in una tradizione molto antica. Inoltre, l’immagine a forma di cerchio sull’etichetta chiude il cerchio attorno alla loro famiglia, all’amore e alla passione per tutte le cose della vite.