Cantina verificata
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Cantina verificata
Immersa nello splendido panorama, con vista sui verdi pascoli e sulle montagne, l'Azienda Agricola Corte Bravi è situata nel cuore della Valpolicella Classica in Veneto. I vigneti, estesi sulla valle di Gargagnago, riflettono il Lago di Garda e il Soave. Tutti i vini prodotti qui sono biologici e ottenuti da uve di proprietà coltivate nelle regioni vinicole Veneto DOC, DOCG e IGT.
Nel 2011 due fratelli della famiglia Brunelli fondano Corte Bravi. Andrea e Ivano Brunelli condividono una passione incrollabile per la produzione del vino che può essere vista nella loro linea di produzione. Nel 1990 il padre dei due acquistò un terreno agricolo a Gargagnago, dove oggi si coltiva l'uva con metodo biologico. Molte tecniche innovative vengono introdotte anche in cantina, nel rispetto delle antiche tradizioni e della biodiversità. Nel 2015 l'azienda ha ottenuto la certificazione biologica e ha iniziato a utilizzare risorse energetiche rinnovabili in vari processi di vinificazione.
Circondata da paesaggi pittoreschi e antichi possedimenti danteschi, l'azienda coltiva nei vigneti varie tipologie di uva. Principalmente si possono osservare gli aromatici Corvinone, Corvina e Rondinella, coltivati insieme a Molinara e Oseleta. Ad elevata integrità, le pratiche viticole vengono eseguite manualmente, mantenendo intatte le proprietà sensoriali del frutto.
La cantina è il luogo in cui gli acini selezionati vengono spostati per la pressatura soffice. Corte Bravi dispone di vasche in acciaio inox per la fermentazione controllata e botti di legno di rovere per l'invecchiamento attivo e la chiarifica dei cereali. Gli impianti fotovoltaici sono largamente utilizzati a supporto di tutte le fasi di produzione del vino. Per gli ospiti, le porte della cantina sono sempre aperte per la degustazione di vini rossi e bianchi.
Via Case Sparse Vaioi, 8, Sant'Ambrogio Di Valpolicella, 37015, Italy
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Corte Bravi Winery.
Scrivere una recensioneLocation bellissima immersa nella natura. Ottima accoglienza della signora Anna Degustazione vini eccellenti Rapporto qualità prezzo ottimo Consigliato . 🤗
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Ottima attività a conduzione familiare, molto amichevole! La nonna fa la degustazione del vino nella sua cucina. L'unica ragione per cui do 4 stelle è perché non è il mio gusto in fatto di vino, ma è molto personale
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Bellissimo posto con una famiglia accogliente. Hanno prodotti meravigliosi, ne sono molto orgogliosi e c'è una ragione! La loro passione è palpabile.
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Ho visitato Corte Bravi, di Gargagnano in Valpolicella nell'ambito di un toursul territorio. L'azienda produce in modalità biologica usando senape e sambuco per arieggiare il terreno, ortica per fortificare le vigne. La raccolta è manuale nei 4,5 ettari di vigna e le vinacce tornano in vigna come fertilizzante.
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Azienda vinicola naturale a conduzione familiare che Andrea e Ivano gestiscono con amore e dedizione. Sono competenti, gentili e super appassionati e vi racconteranno tutto sul meraviglioso vino naturale che producono. Piccolo gioiello nascosto da visitare assolutamente!
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