A Biodynamic Winery in the Scenic AOP Côtes de Provence
Nel cuore della Provenza
Domaine de la Navicelle si trova nel cuore della regione vinicola della Provenza, nella denominazione AOP Côtes de Provence. Più precisamente l'azienda è situata sul versante settentrionale di una collina denominata Colle Noire, in prossimità della Conservatoria del litorale.
La Giusta Posizione della Cantina
I filari sono terrazzati su terreni fortemente argillosi e un sottosuolo roccioso composto da calcare, arenaria e scisti. L'orientamento a nord e la vicinanza del mare protegge i vigneti dal caldo e consente ai viticoltori del Domaine de la Navicelle di produrre, senza bisogno di sistemi di irrigazione, vini generosi e complessi, con una bella mineralità e una vera identità di terroir.
Nei vigneti del Domaine de la Navicelle sono piantate diverse varietà: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault e Tibouren per i vini rossi e rosati; Rolle, Clairette e Muscat per i vini bianchi. Per sfruttare al meglio questo terroir eccezionale, il team lavora nel rispetto dell'agricoltura biologica e rispetta da molti anni i principi dell'agricoltura biodinamica. Il loro desiderio più grande è produrre i migliori vini in totale armonia con lo splendido ambiente della Provenza.
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