Esplora un'azienda vinicola situata a La Londe-les-Maures con miscele incredibili e una passione per la coltivazione di uve eccezionali
Scopri il castello Les Valentines
Château Les Valentines è stata fondata nel 1997 e i vigneti si estendono su una superficie di 35 ettari. Si coltivano vari vitigni tra cui Cinsaut, Grenache e Syrah con un'età media delle viti di 30 anni.
Il processo di vinificazione allo Château Les Valentines
Il Cinsaut è noto per i suoi aromi leggeri, eleganti e fruttati, il Grenache per la sua finezza calda e invitante e il Syrah è famoso per le note aromatiche di spezie e frutti rossi. Per i vini rossi si coltivano anche Mourvedre e Cabernet Sauvignon. Château Les Valentines utilizza metodi biologici per la coltivazione e crea tre esclusive cuvée rosse tra cui Bagnard, La Gourmande e La Punition. “Bagnard” è un blend di 33% Mourvedre, 33% Syrah e 33% Cabernet Sauvignon, ed è maturato per 12-18 mesi in demi-muid. Per “La Gourmande” il processo di vinificazione dura fino a 4 settimane, poi il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese.
Visita il castello Les Valentines
Fai una visita guidata della tenuta e partecipa a una degustazione per saperne di più sui loro vini. Una guida ti racconterà la storia dello Château Les Valentines dalle sue origini. Verrai portato nelle cantine dove degusterai alcuni dei loro migliori vini. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo per una fantastica esperienza. Esplora i diversi vini offerti allo Château Les Valentines, in particolare il loro Cinsault, e fai una passeggiata nella tenuta.
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