Domaine de L'Echelette

La storia del Domaine de Echellete

Costruito alla fine del XIX secolo, il Domaine de Echellete in Borgogna era destinato alle grandi pratiche di viticoltura. La costruzione della cantina del Domaine de Echellete è avvenuta in un'ala della casa. Tuttavia, l’attacco della Fillossera agli inizi del XX secolo ridusse la superficie vitata; fu ricostruito in alcune parti e sopravvisse fino all'inizio degli anni '50. I decenni successivi videro una riduzione delle superfici coltivate per vari motivi come la mancanza di risorse umane, l'esodo rurale, la qualità non uniforme del vino prodotto e la mancanza di interesse per i vini del Mâconnais. La produzione di vino diminuì con maggiore velocità tra il 1950 e il 1975. Tuttavia, dopo la siccità del 1976, i vini del Domaine de Echellete iniziarono a vendere meglio, in particolare il loro spettacolare Chardonnay.

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Martine e Michel Champliaud acquistarono la casa e gli edifici del Domaine de Echellete nel 1976 e lavorarono duramente per portare il vigneto alla reputazione attuale. Il vigneto si estende su 13 ettari di vigneto in tre comuni: Cruzille, Martailly-les-Bransion e La Chapelle-sous-Brancion. I vini prodotti al Domaine de Echellete includono vini rossi, bianchi e spumanti. Visita i vigneti del Domaine de Echellete per degustare alcuni ottimi vini della regione della Borgogna. Assicurati di prenotare la tua visita in anticipo per una fantastica esperienza enologica.