Domaine du Chalet Pouilly

La storia del Domaine du Chalet Pouilly

Il Domaine du Chalet Pouilly si trova a Solutré Pouilly ed è di proprietà della famiglia Plumet dal 1850 quando piantarono le prime viti. Col tempo la famiglia divenne una produttrice di vini bianchi di media scala in Borgogna. Nel 1928, Joseph e Philippine Plumet vinsero il primo premio per i vini della Borgogna al Concorso enologico di Mâcon. Quando ereditò la tenuta nel 1950, Henri Plumet lavorò duramente per rendere Domaine du Chalet Pouilly un'azienda vinicola di prim'ordine. Hanno vinto numerosi premi e risultati, che hanno portato l'azienda vinicola ad essere riconosciuta in tutto il mondo.

Domaine du Chalet Pouilly, la passione dei proprietari per la vinificazione

Nel 1983, la figlia di Henri, Marie-Agnès Plumet, e suo marito Bernard Léger ereditarono l'azienda di famiglia. Grazie alla loro passione e interesse per la vinificazione, hanno cambiato la loro professione da medici a viticoltori. Per far crescere l'attività vinicola, il Dr. Léger ha conseguito la laurea in Enologia. Marie-Agnès ha anche ottenuto un certificato agricolo nel 2004. Rispettano il terroir e seguono approcci tradizionali di viticoltura che aiutano a creare Chardonnay ricchi di sapore con un tocco rustico. Attualmente l'azienda produce circa 50.000 bottiglie all'anno. La famiglia esporta i suoi fantastici vini in paesi di tutto il mondo. Domaine du Chalet Pouilly ha ricevuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale”, certificazione biologica e vegana.

Scopri il Domaine du Chalet Pouilly

Il team del Domaine du Chalet Pouilly accoglie tutti i visitatori e gli amanti del vino che desiderano esplorare le loro cantine e i loro vigneti. Fai una visita guidata all'affascinante azienda vinicola per saperne di più sulla loro passione e sulle tecniche di vinificazione.