Cantina verificata
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Cantina verificata
Domaine l'Ancienne École è un posto meraviglioso per produrre vini deliziosi. Il Domaine, situato nel nord-est della Provenza, beneficia dell'incontro di un terroir fresco e di una geografia calda. L'altitudine delle nostre vigne (400 m) e l'influenza delle Prealpi rinfrescano le notti permettendo alle uve di maturare lentamente: l'equilibrio che nasce da questo incontro è caratteristico dei vini di Vinsobres e dei nostri vini. Queste notti fresche contribuiscono anche al colore intenso dei nostri vini rossi.
Abbiamo 13 ettari di vigneto in due varietà di uva: Grenache Noire e Syrah. Disponiamo inoltre di tre ettari di boschi e terreni, serbatoi di specie selvatiche dove proliferano gli ausiliari. Il terreno è un misto di marna e calcare con, in alcuni punti, molti ciottoli. Negli appezzamenti da cui provengono i Vinsobres nella miscela è presente anche sabbia rossa.
Coltiviamo questo terroir privilegiato in agricoltura biologica e l'inerbimento naturale favorisce le piante autoctone e crea habitat per insetti utili e altra fauna. La loro presenza ha permesso di ridurre al minimo gli apporti fitofarmaci.
1622 Chemin De L'ancienne École, 26110 Vinsobres, France
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Domaine l'Ancienne École.
Scrivere una recensioneUna degustazione amichevole e una magnifica tenuta! Non abbiamo avuto la possibilità di dormire lì ma conserveremo attentamente l'indirizzo per un futuro soggiorno.
Recensione fornita da Google
Io e la mia ragazza abbiamo prenotato con loro una serata di pizza gourmand al tramonto. Questo consisteva in un tour, degustazione e ovviamente cena al tramonto. Il tour e la degustazione sono stati divertenti e istruttivi. Abbiamo assaggiato prima quattro vini e ne abbiamo ricevuto nuovamente uno durante la cena. I vini erano interessanti e gustosi. È stato molto bello assaggiare la differenza tra un vino più giovane e uno più invecchiato. Gli snack, le pizze fatte in casa e i dessert erano molto gustosi. Ci siamo davvero divertiti questa sera!
Recensione fornita da Google
Ottima esperienza, questo lungo weekend di fine maggio al Domaine L'Ancienne Ecole. Abbiamo alloggiato nella grande gîte e c'è sicuramente abbastanza spazio per un gruppo di sei persone. La cucina è funzionale, le camere ed i bagni piacevoli, il soggiorno spazioso. Tutto era molto pulito. Per quanto riguarda gli spazi esterni, è semplicemente splendido: bellissima terrazza per la cena, il vecchio tavolo sotto l'albero per la colazione e una meravigliosa piscina. Grazie anche per aver dedicato del tempo per presentare e spiegare il tuo lavoro e i vini. È stato davvero interessante. Ciò che potrebbe essere facilmente migliorato: la fornitura di alcuni prodotti di base (sale, pepe, zucchero, carta igienica, ecc., quel genere di cose a cui non necessariamente pensiamo quando andiamo via per un fine settimana) in quantità sufficiente, perché il negozio più vicino è a qualche chilometro, a Valréas. Per farla breve: siamo rimasti molto contenti del nostro fine settimana.
Recensione fornita da Google
Abbiamo trascorso una vacanza perfetta di 1 settimana! Padroni di casa di notevole gentilezza e molto reattivi quando avevamo bisogno di qualcosa. È un posto tranquillo con una vista superba! Grazie ancora per questa settimana molto piacevole!
Recensione fornita da Google
Un posto magico!
Recensione fornita da Google
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