Domeniile Sahateni Winery

Azienda vinicola Domeniile Sahateni, la visione di un enologo

L'azienda vinicola Domeniile Sahateni è stata fondata nel 2003 quando l'azienda vinicola è stata fondata dall'esperta enologa Aurelia Visinescu e dal suo partner, Steve Cacenco. La sua passione per la vinificazione le ha fatto sognare di possedere un'azienda vinicola, ed è diventato realtà. La loro tenuta si estende su 82 ettari e l'azienda può produrre un milione di bottiglie di vino ogni anno.

I lavoratori della cantina Domeniile Sahateni Winery hanno dedicato la loro vita ai vigneti e sono appassionati del loro lavoro.

Il grande terroir della cantina Domeniile Sahateni

I vigneti sono presenti nel Dealu Mare tra le colline e ricevono sole e acqua adeguati. Il terreno è argilloso ricco di minerali e il clima e le precipitazioni ideali rendono la regione ideale per la crescita e la coltivazione della vite. Lo staff lavora duramente per preservare e proteggere le proprie viti in modo che la qualità delle uve sia elevata. Le condizioni del loro terroir conferiscono ai vini un gusto fruttato intenso e aromi forti. La maggior parte dei vigneti sono stati ripiantati nel 2008 con nuove varietà e tecniche migliori. I principali tipi di uva coltivati sono Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Feteasca Regala, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Tamaioasa Romaneasca, Pinot Nero, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Le migliori uve vengono utilizzate per produrre squisiti vini rossi, bianchi, rosati e da dessert.

Il successo della cantina Domeniile Sahateni

La loro cantina è dotata della migliore tecnologia e delle più moderne attrezzature per la vinificazione. La cantina dispone di più di 400 barrique con condizioni ideali di invecchiamento dei vini. I clienti di tutto il mondo amano i loro vini, in particolare Cina, Giappone, Polonia, Repubblica Ceca, Regno Unito, Stati Uniti e Germania.