Il sogno di un viticoltore diventa realtà
Un sogno diventato realtà
Nel 2005 Orazio Parlati decide di dimettersi dalla sua brillante carriera di medico per seguire il suo sogno di produrre vini prestigiosi nella terra dei suoi avi.
Seguendo la sua passione, inizia a piantare vigneti in un luogo tanto inaccessibile quanto meraviglioso: il Parco Nazionale del Cilento, territorio Unesco baciato dal fertile sole della Campania. Ci sono voluti circa 7 anni per trasformare il crinale meglio esposto al sole e protetto dalle intemperie in un vigneto ordinato e rigoglioso.
Un'opera ciclopica, quasi una follia.
Oggi l'Azienda Agricola Donna Clara ha acquisito l'esperienza e la continuità necessarie per affacciarsi a mercati più ampi e portare il sogno di Orazio su nuove tavole.
L'estensione aziendale è di 120 ettari, di cui 13 destinati alla coltivazione
di ulivi (Pisciottane e Leccine)
e 5 sono per le viti.
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