Cantina verificata
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Cantina verificata
La tenuta e tenuta Holdvölgy a Tokaj, in Ungheria, è considerata un gioiello nella corona della vinificazione ungherese. I leggendari vini Holdvölgy sono nati oltre 500 anni fa. I vini sono il risultato del perfetto connubio tra conoscenza, fantasia, pazienza e principi enologici ungheresi.
La tenuta Holdvölgy è perfettamente situata nel cuore della regione vinicola del Tokaj, vicino al centro geometrico dell'Europa, il Mad Basin. Questa zona è ideale per la vinificazione grazie al terreno, al macroclima e al microclima unici. Il Mad Basin è anche storicamente famoso come luogo di incontro di baroni, conti, signori e commercianti di vino, rendendolo centrale per il commercio del vino europeo. La tenuta Holdvölgy si estende su una superficie di 26 ettari con sette diversi vigneti. Questi vigneti sono Riolit, Andezit, Kvarcit, Dogro, Teto, Perlit e Nyulaszo.
I vitigni coltivati a Holdvölgy sono dovuti alla ricchezza del terreno. Vengono seguiti solo processi di viticoltura rispettosi dell'ambiente e sostenibili per garantire un sano equilibrio tra viti sane e buona resa. Gli esperti di vinificazione della cantina prestano particolare attenzione al controllo della resa in modo che i minerali e gli elementi presenti nelle uve producano l'intensità perfetta e un magnifico prodotto finale. La cantina di Holdvolgy è una delle più antiche della regione e alcune parti risalgono addirittura al XVI secolo.
Tutti i vini della tenuta Holdvölgy sono realizzati a mano e prodotti in numero limitato per garantire solo la massima qualità
Árpád Str. 13., Mád 3909, Mád, Borsod-Abaúj-Zemplén County, 3909, Hungary
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Holdvölgy Winery.
Scrivere una recensioneAbbiamo fatto un fantastico tour in inglese guidato da Balazs, è stato super professionale e divertente. Anche i vini che abbiamo assaggiato erano superbi. Grazie per l'esperienza!
Recensione fornita da Google
Abbiamo visitato questa stupenda cantina nel cuore della zona del Tokaj, ed assaggiato i loro buonissimi vini. Molto divertente la “caccia alle bottiglie” negli spettacolari cunicoli nel sottosuolo. Portatevi una maglia per coprirvi perché la sotto fanno 13 gradi; io non ce l’avevo ma loro sono muniti di coperte per chi ne ha bisogno. Abbiamo fatto una bella scorta delle loro bottiglie. Visita consigliata
Recensione fornita da Google
Incontro molto bello, degustazione molto bella. Possiamo assaggiare 6 o 8 vini Tokaj, con visita alle cantine
Recensione fornita da Google
Ho adorato assolutamente la cantina e il tour della cantina. È stata un'esperienza davvero incantevole. Ci siamo andati sabato sera nell'ambito del fine settimana "Jó éjszakát Mád" e purtroppo ho già perso l'ultimo tour. La signora è stata super gentile e abbiamo fatto una bella chiacchierata: mi ha persino offerto un bicchiere di spumante. Sono tornato per il tour, che mi ha molto interessato poiché puoi già vedere la zona di produzione dalla reception/enoteca con le grandi botti di acciaio inossidabile. La nostra guida ha spiegato tutto in dettaglio, poi ci ha consegnato una mappa della caccia al tesoro attraverso il vasto sistema sotterraneo della cantina: c'era una famiglia con bambini durante il tour con noi, l'hanno adorato assolutamente. È un enorme sistema di caverne, come un labirinto. Mi è piaciuto il fatto che abbiano un'enorme sala al centro con un'installazione artistica che produce tutti i tipi di suoni. È tutto ben pensato: l'intero marchio ha così tanta ispirazione, l'ho adorato. Anche il vino è squisito. Ben consigliato! È necessario prenotare in anticipo per un tour e lo fanno anche in inglese.
Recensione fornita da Google
Questa era la nostra parte preferita in assoluto della regione vinicola. Mád è una bellissima cittadina di campagna e Holdvölgy è il gioiello. I giardini sono meravigliosi al tuo arrivo e l'esperienza è stata incredibile. Abbiamo assaggiato 3 secchi e 3 dolci e il nostro unico rammarico è non avere abbastanza spazio in valigia per portarli tutti a casa! La nostra guida era molto ben informata, interessante, divertente e disponibile. Soprattutto l'elemento della caccia al tesoro è stato un tocco davvero divertente. Che bello navigare attraverso i tunnel! Anche l'installazione artistica ha elevato la nostra esperienza. Siamo andati in altre aziende vinicole e questa era la nostra preferita. Vini fantastici, buoni prezzi e un'esperienza straordinaria. Altamente raccomandato!
Recensione fornita da Google
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