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WineTourism
Jané Santacana, S.L.
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Jané Santacana, S.L.

Catalogna, Spagna

Gli ospiti raccomandano

4.90
14Recensioni

Un'eredità di vinificazione catalana con un impegno per la qualità

Una tradizionale fattoria catalana

Questa tradizionale fattoria catalana, la Masia Baldús, risale al XVII secolo ed è un'azienda agricola che ha sempre vissuto dei suoi raccolti e delle sue viti, producendo il proprio vino. Dal 1970 in poi, la Tenuta Baldús si dedicò esclusivamente ai suoi vigneti e alla produzione di vino sfuso. Alla fine degli anni '70 abbiamo deciso di immettere sul mercato le nostre prime bottiglie di vino e spumante.

Regione vinicola del Penedès

La tenuta è situata nel cuore della regione del Penedès e ha una superficie di 50 ettari (circa 123 acri). La conformazione del terreno e la dolce pendenza delle colline, dai 210 ai 240 metri di altitudine, lo rendono particolarmente adatto alla coltivazione della vite, soprattutto per le varietà autoctone: Macabeo, Xarel.lo, Parellada e Merlot.

Vinificazione a Jané Santacana, SL

Tutte le nostre varietà vengono raccolte da fine agosto a fine settembre. Dalla prima spremitura otteniamo il mosto fiore che utilizziamo come vino base per i nostri vini e spumanti. Questo mosto viene messo nei nostri tini e lo facciamo fermentare a bassa temperatura per preservarne tutti gli aromi. Tutti i nostri vini e spumanti sono prodotti e imbottigliati nella tenuta. Eseguiamo l'intero processo produttivo, dall'impianto delle viti, alla cura dei vigneti, alla vendemmia, alla pigiatura delle uve, alla vinificazione, alla svinatura, all'imbottigliamento, all'invecchiamento e al remuage, fino alla sboccatura e all'etichettatura finale.

Orari di visita

Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
Chiuso
Venerdì
Chiuso
Sabato
09:00 – 13:00
Domenica
10:00 – 13:00

Lingue offerte per i tour

catalano🇬🇧inglese🇪🇸spagnolo

Tipi di vino

Vino RossoVino BiancoVino Spumante

Vitigni

ParelladaXarel·lo and Macabeu

Esperienze

1 esperienza disponibile

Degustazione di vini a Jané Santacana
1 hr 30 min

Degustazione di vini a Jané Santacana

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Maggiori informazioni sulla cantinaJané Santacana, S.L.

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Indirizzo

Santa Fe del Penedès, Barcelona, Spain



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4.9· 14 recensioni

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