Una tradizionale fattoria catalana

Questa tradizionale fattoria catalana, la Masia Baldús, risale al XVII secolo ed è un'azienda agricola che ha sempre vissuto dei suoi raccolti e delle sue viti, producendo il proprio vino. Dal 1970 in poi, la Tenuta Baldús si dedicò esclusivamente ai suoi vigneti e alla produzione di vino sfuso. Alla fine degli anni '70 abbiamo deciso di immettere sul mercato le nostre prime bottiglie di vino e spumante.

Regione vinicola del Penedès

La tenuta è situata nel cuore della regione del Penedès e ha una superficie di 50 ettari (circa 123 acri). La conformazione del terreno e la dolce pendenza delle colline, dai 210 ai 240 metri di altitudine, lo rendono particolarmente adatto alla coltivazione della vite, soprattutto per le varietà autoctone: Macabeo, Xarel.lo, Parellada e Merlot.

Vinificazione a Jané Santacana, SL

Tutte le nostre varietà vengono raccolte da fine agosto a fine settembre. Dalla prima spremitura otteniamo il mosto fiore che utilizziamo come vino base per i nostri vini e spumanti. Questo mosto viene messo nei nostri tini e lo facciamo fermentare a bassa temperatura per preservarne tutti gli aromi. Tutti i nostri vini e spumanti sono prodotti e imbottigliati nella tenuta. Eseguiamo l'intero processo produttivo, dall'impianto delle viti, alla cura dei vigneti, alla vendemmia, alla pigiatura delle uve, alla vinificazione, alla svinatura, all'imbottigliamento, all'invecchiamento e al remuage, fino alla sboccatura e all'etichettatura finale.

Esperienze da prenotare presso Jané Santacana, S.L.

Recensioni migliori

Juan Poveda Soriano
June 17, 2023
Ottima cantina a conduzione familiare, un posto fantastico per degustare un buon cava. Rapporto qualità/prezzo molto equilibrato
Anna V
December 8, 2024
Posto perfetto per prendere un aperitivo. Buona varietà di spumanti e vini e puoi completarli con uno spuntino. Abbiamo colto l'occasione per acquistare delle bottiglie per Natale, qualche bicchiere e dei lotti da regalare. Personale molto cordiale Visita consigliata.
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Posizione

Posizione Santa Fe del Penedès, Barcelona, Spain

Regione

Penedès, Catalogna, Spagna

Lingue parlate

Servizi

Animali ammessi
Parcheggio

Orario di visita

Lunedi - Venerdì
Chiuso
Domenica
10:00 - 13:00
Sabato
09:00 - 13:00

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino frizzante

Varietà di uva

Parellada
Xarel·lo e Macabeu

Altre cantine in Catalogna

Recensioni dei visitatori

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Recensioni (14)

Mario Badosa Cases
Recensito il February 17, 2025

Siamo arrivati ​​a piedi da Vilafranca. Ci hanno accolto con spumante fresco e un aperitivo. Abbiamo visitato la cantina e poi abbiamo continuato a degustare una gran reserva cava. Un ambiente incredibile e un trattamento squisito e molto familiare. Un posto consigliatissimo, ci siamo trovati benissimo!

Recensione fornita da Google

Anna V
Recensito il December 8, 2024

Posto perfetto per prendere un aperitivo. Buona varietà di spumanti e vini e puoi completarli con uno spuntino. Abbiamo colto l'occasione per acquistare delle bottiglie per Natale, qualche bicchiere e dei lotti da regalare. Personale molto cordiale Visita consigliata.

Recensione fornita da Google

Moon
Recensito il November 17, 2024

Un posto fantastico!! Tra vigneti e silenzio per trascorrere un piacevolissimo pomeriggio. Siamo andati a comprare lo spumante per le vacanze di Natale. Ci hanno servito magnificamente, sia telefonicamente (grazie Natalia) che di persona (grazie Nati e famiglia). Abbiamo assaggiato i cava prima dell'acquisto, nel cortile centrale della tenuta, dove è presente un'area adibita a bar. Dobbiamo ancora visitare le cave. Non vediamo l'ora!! Grazie, famiglia!

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Ernesto Gonzalez
Recensito il September 14, 2024

Spettacolare Lo abbiamo trovato per caso e ci siamo fermati a bere qualcosa. Un affare di 10. Grazie mille per la vostra gentilezza!. Un buon cava e una deliziosa pica pica con prodotti locali. Torneremo!

Recensione fornita da Google

Sina
Recensito il August 1, 2024

Proprietà super bella. Il proprietario è stato molto coinvolto e ci ha spiegato le grotte in dettaglio. Ci siamo davvero goduti le grotte. Possiamo assolutamente consigliare la cantina. Torneremo❤️

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Jané Santacana, S.L.

Dove si trova Jané Santacana, S.L.?

Jané Santacana, S.L. si trova in Penedès, Spagna

Che tipo di vini produce Jané Santacana, S.L.?

Jané Santacana, S.L. produce Vino rosso, Vino bianco, Vino frizzante.

Quali varietà di uva piantano a Jané Santacana, S.L.?

A Jané Santacana, S.L. coltivano Parellada, Xarel·lo e Macabeu.

Che lingue parlano al Jané Santacana, S.L.?

A Jané Santacana, S.L. parlano catalano, inglese, spagnolo.

Producono vini biologici a Jané Santacana, S.L.?

No, Jané Santacana, S.L. non è un produttore di vino biologico.