Un pacchetto completo
Un'eredità del vino
Uno dei grandi misteri dell'antico vino Melnik è il metodo di preparazione e fermentazione. Fare il vino è come un sacramento. Le tradizioni lasciate in eredità dai nonni e dai bisnonni vengono rigorosamente rispettate. Il momento della produzione del vino è di particolare importanza. Il vino che fuoriesce dalla botte deve brillare e brillare. Viene lasciato con un leggero residuo zuccherino per renderlo più gradevole al gusto, più morbido, più armonico e per preservare l'aroma fruttato tipico della varietà.
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