Le Rive Winery

Le Rive si estende su 300 ettari di terreno agricolo

Circondata da terreni agricoli provenienti da tutte le direzioni, l'Azienda Agricola Le Rive si trova nella suggestiva Negrisia di Ponte di Piave, in provincia di Treviso. Situata a 30 km da Venezia, l'azienda ha origine nella parte orientale della Marca Trevigiana di Gioiosa et Amorosa. Qui viene prodotta un'ampia gamma di uve, dal fresco e fruttato Prosecco DOC al corposo Raboso Piave, che trova in questa terra il suo habitat ideale.

Cantina operativa dal 1888

Alla fine dell'Ottocento la famiglia Bonato iniziò a coltivare l'uva nei vigneti di proprietà. Generazione dopo generazione, l'azienda ha vissuto numerose fasi evolutive. Oggi, seguendo le tradizioni di famiglia, Luigi e Andrea gestiscono questa dinamica azienda con una cantina modernizzata. Il padre del duo, Gino, ha insegnato loro tutte le tecniche uniche di produzione del vino che aveva imparato da suo padre. Usano una millenaria convenzione di vinificazione veneziana, accompagnata da una tecnologia creativa, che promette una linea di prodotti eccezionale. I loro vini includono vini rossi, bianchi e rosati, insieme a vini spumanti e da dessert, prodotti con lo status Prosecco DOC e Malanotte Piave DOCG.

Ampia gamma di uve internazionali e autoctone

Luigi è un enologo e agronomo, mentre Andrea è un abile enologo. Insieme, i due fratelli hanno portato diversità nei vigneti piantando circa 25 varietà di uva tra il trevigiano e l'udinese. Coltivano Raboso, Glera, Sauvignon e Manzoni di alta qualità, abbinati a Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. In alcune zone si piantano Merlot, Pinot Grigio, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato e molti altri.