Leo Vanin Winery

Un'azienda vinicola di famiglia

L'azienda vinicola Leo Vanin si trova nella zona di Valdobbiadene chiamata 'Il Settolo' tra le colline del fiume Piave vicino a Venezia in Italia. La sede della cantina è la località trevigiana. Si sviluppa attorno ad una piccola fattoria di proprietà della famiglia locale Mattiazo che ne è proprietaria da oltre un secolo. La casa è circondata dai vigneti che i fratelli Mattiazo piantarono per primi nella zona. Dopo la guerra in Italia, Leo Vanin produsse i suoi primi vini, in parte per il consumo familiare e in parte per guadagnarsi un reddito per acquistare altri beni. Ancora oggi l'azienda è gestita completamente dalla famiglia Mattiazo. I prosecchi Leo Vanin sono realizzati con le uve raccolte nei 6 ettari di terreno aziendale che vengono coltivati con cura durante ogni fase della produzione dalla fioritura, alla maturazione delle uve fino alla vendemmia. In cantina le uve vengono pigiate manualmente così da ottenere la vinificazione. Il prosecco Leo Vanin è un vino frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia. Rientrano nelle denominazioni Valdobbiadene Superiore DOCG, Asolo Superiore DOCG e Treviso DOC. In tempi recenti i viticoltori hanno prodotto anche un vino spumante a base di uve rosse ottenute dal taglio bordolese. I prodotti dell'intera gamma Leo Vanin comprendono vini frizzanti, frizzanti a rifermentazione naturale e spumanti. Questa bellissima azienda vinicola è il luogo perfetto da visitare per gli amanti dello spumante per gustare i deliziosi vini e sperimentare l'ospitalità della famiglia Mattiazo.