Cantina verificata
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Cantina verificata
Longridge Wine Estate è presente nel centro dei vigneti del Capo vicino a Stellenbosch. Praticano la vinificazione biodinamica nella cantina ai piedi dei monti Helderberg, la regione è meravigliosa. Jasper Raats è a capo del team ed è appassionato di viticoltura biologica. Insieme a sua moglie Sally, anche lei enologa, hanno prodotto molti vini di fama internazionale. La filosofia di Longridge Wine Estate è chiara e diretta. Vogliono produrre vini sani, naturali e di alta qualità.
La filosofia di Longridge Wine Estate è chiara e diretta: producono vini sani, naturali e di alta qualità.
I viticoltori della Longridge Wine Estate utilizzano solo metodi ecologici e sostenibili nella loro azienda agricola. Questo viene fatto con grande cura per proteggere il loro ambiente naturale e i vigneti. Tutte le loro viti, verdure ed erbe aromatiche crescono naturalmente e sono prive di fertilizzanti chimici e pesticidi. Le oche vagano nei loro vigneti e aiutano a controllare gli insetti o altri parassiti fornendo fertilizzante naturale. Il loro piano è preservare il terreno per lungo tempo. Longridge Wine Estate si estende su 50 ettari di terreno, di cui la metà è coltivata a vigneto.
I principali tipi di uva che crescono qui sono Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage e Cabernet Franc. Le migliori uve contribuiscono a produrre vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert di livello mondiale. Durante il processo di vinificazione, gli interventi sono minimi affinché i vini di Longridge Wine Estate mantengano il loro gusto fruttato originale e sviluppino un aroma e una struttura piacevoli.
Helderberg Street, Stellenbosch, Western Cape 7600, South Africa
Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Longridge Wine Estate.
Scrivere una recensioneAudrey sta facendo un ottimo lavoro nella sala degustazione! Grande conoscenza, bella storia! I vini sono fantastici! Uno dei migliori vini biodinamici! 🍷
Recensione fornita da Google
Ieri abbiamo festeggiato il cinquantesimo compleanno in ritardo di un membro della famiglia con il pranzo per 13 al ristorante Ryksaart. Il luogo è stupendo e il cibo eccezionale. Abbiamo adorato il modo in cui potevamo servirci dai piatti di antipasti e poi dalla portata principale che venivano portati in tavola. Il servizio è stato eccellente. Posso davvero consigliarlo per un'occasione speciale in famiglia.
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Vini biologici deliziosi, apprezzato la degustazione di vini e gli abbinamenti. Ottimo servizio e attenzione ai dettagli con un anfitrione eccezionale. Splendidi panorami da lì. Torneremo sicuramente.
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Vini straordinari! Abbiamo adorato lo Chardonnay, lo Chenin Blanc e il Pinot Nero. Davvero unico al palato. Il ristorante era eccezionale e il personale è molto gentile e accogliente. Vera ospitalità sudafricana. Non puoi batterlo!
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Mio marito ed io siamo andati a pranzo. Questa è una bellissima tenuta vinicola. Vivo nel Somerset West e purtroppo questa è la prima volta che vengo qui. Ma ora che lo so, posso vedere che diventerà uno dei preferiti! I giardini sono così adorabili, con aiuole rialzate e una vista incredibile. Abbiamo cenato all'aperto sotto un delizioso albero ombroso e Nash era il miglior cameriere. Ho portato il mio panino senza glutine perché sapevamo che avremmo mangiato hamburger e patatine. I sapori di quel tortino di manzo! Così buono! Ho potuto assaggiare il coriandolo e il cumino. Ottima musica dal vivo per accompagnare il nostro cibo e abbiamo comprato una bottiglia di The Emily Cuvée rose che è di per sé fuori dal mondo. Non posso criticare il servizio, l'atmosfera, il luogo, la vista, il vino o il cibo. È stato tutto fantastico.
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