La Bri Wine Estate

Una cantina moderna unica

L'azienda vinicola, la tenuta, il vigneto e la cantina La Bri si trovano nella bellissima città di Franschhoek, nel Capo Occidentale del Sud Africa. La storia della tenuta iniziò nel 1694 con la prima vendemmia nella nuova cantina nel 2007. Oggi la cantina moderna e all'avanguardia ha design circolari unici con un processo di vinificazione alimentato per gravità. L'obiettivo del team di vinificazione di La Bri è quello di produrre vini in quantità limitate di altissima qualità ed eleganza. Questi vini sono apprezzati con cura affinché il bevitore possa goderseli con il massimo piacere possibile. Nella produzione dei vini La Bri, tutte le uve vengono raccolte a mano e conservate in una cella frigorifera durante la notte. Le uve rosse vengono prima selezionate e poi issate in una vasca satellite e versate nei serbatoi di fermentazione.

Le Terre di La Bri

I vigneti di La Bri si estendono su 15 ettari di terreno e sono coltivati in diversi tipi di terreno che includono prestito sabbioso e ricchi terreni alluvionali. Ciò consente di coltivare una vasta gamma di uve. Ciascuno dei vini La Bri è etichettato con il proprio fiore unico del mantello, ad eccezione del Syrah che è etichettato opportunamente con erbe aromatiche. Lo Chardonnay La Bri è rappresentato dal Clivia Giallo, il Viognier dall'Ixia Verde, l'Affinità dalla Coppa del Vino, il Merlot dal Giglio Marchigiano e il Cabernet Sauvignon dal Watsonia Bianco. Ognuno di questi vini è decisamente unico e un piacere da bere per tutti gli amanti del vino. Nessun viaggio a Franschoek è completo senza l'esperienza dei vini La Bri.