Dopo quasi 100 anni di attività, la cooperativa è ormai indissolubilmente legata al tessuto sociale dell'isola. Con l'obiettivo di sostenere costantemente gli agricoltori dell'isola, la cooperativa volta pagina e si adatta alle esigenze del mercato moderno. La continuità storica richiede un investimento nel futuro. Ciò significa modernizzare le attrezzature in modo da migliorare la produzione.
Qualità in cantina, nel caseificio, nel frantoio. Tuttavia, la preoccupazione principale della Comunità Agricola di Paros è la formazione dei suoi membri. Attraverso la formazione e la specializzazione dei suoi membri, l'identità e il valore dei prodotti agricoli dell'isola si rafforzeranno. Il nuovo piano si ispira al passato e delinea in modo romantico i prossimi passi per evidenziare l'unicità dei prodotti di Paros.
La Paros Farming Community crea vini sfruttando la sua profonda conoscenza delle varietà autoctone di Monemvassia e Mandilaria, senza timore di sperimentare, ridefinendone così il vero potenziale. SEIRADI PFC è la prova di un approccio viticolo e di una cultura enologica completamente nuovi. L'uva sana, dalla perfetta maturazione tecnologica, aromatica e fenolica, è il fondamento su cui si fonda questo nuovo
L'approccio si basa su questo approccio. I vini che ne derivano possiedono intensi caratteri fruttati e palati equilibrati, che assimilano sapientemente una struttura minerale e salina. L'obiettivo di SEIRADI PFC è quello di imprimere nella coscienza del consumatore, sia nazionale che internazionale, nuovi ricordi di Paros, ricchi di gusto.
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