Perdeberg Winery

Vini Perdeberg - Fondata nel 1941 ai piedi del monte Pederberg

Perdeberg Wines si trova ai piedi del monte Pederberg e prende il nome dalla zebra di montagna che vagava per la zona. L'azienda vinicola è stata fondata nel 1941 e ha una tradizione nella produzione di vini pluripremiati. I viticoltori preferiscono creare il proprio stile di vino e scelgono di non seguire le tendenze enologiche. Il risultato è una selezione classica di vini che deliziano i sensi. La combinazione di competenze tradizionali con tecniche moderne e innovative aiuta Perdeberg Wines a produrre vini superiori. Le bottiglie di vino presentano anche una delle zebre locali di Perdeberg, chiamata Merlot, sull'etichetta.

L'azienda vinicola Perdeberg Wines prova costantemente metodi nuovi e innovativi nella produzione del vino, è una delle poche aziende vinicole che utilizza la fotografia aerea a infrarossi per la protezione dell'uva nei vigneti.

Terreni fertili e microclimi variabili

La regione in cui si trova Perdeberg Wines è un'area molto fertile che presenta cinque microclimi diversi. I loro vigneti si estendono su molto terreno, ogni appezzamento ha il suo clima, terreno e altitudine. Di conseguenza, l'azienda produce diverse tipologie di vino con caratteristiche uniche. La maggior parte dei loro vigneti non necessitano di irrigazione manuale poiché i livelli di pioggia sono abbondanti per le viti.

La corretta cura dei vigneti dell'azienda

Perdeberg Wines ama la tecnologia e sperimenta sempre metodi nuovi e innovativi nelle proprie cantine. Sono una delle poche aziende vinicole che utilizzano la fotografia aerea a infrarossi per la protezione dell'uva nei vigneti. Questo li aiuta a combattere qualsiasi problema prima che diventi un problema significativo. L'azienda è sempre alla ricerca di soluzioni per aiutare a proteggere i propri vigneti, l'ambiente naturale e l'ambiente. Le uve principali coltivate presso Perdeberg Wines sono Pinotage, Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Cinsault. Le uve della migliore qualità vengono utilizzate per la produzione dei loro pregiati vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e da dessert.