Coniugare Tradizione, Cultura e Innovazione
La storia di Quinta De Lourosa
La Quinta fa parte della proprietà con una cappella del XVII secolo e una casa costruita nel XVIII secolo. Gli ultimi decenni sono stati significativi per l'azienda vinicola, con una trasformazione completa in miglioramento da parte del professor Rogério de Castro, professore di viticoltura. Il suo attaccamento alla terra si estende alla famiglia: moglie, figli e nipoti partecipano alla vita quotidiana della proprietà, rendendola una vera casa. Assistito da sua figlia, l'enologa Joana de Castro, Rogério de Castro ha reso Quinta de Lourosa un luogo dove il rispetto per la natura e la tradizione si armonizza con le esperienze enologiche tecniche e audaci dell'innovazione.
I vigneti della cantina
Attualmente, con circa 27 ettari, Quinta de Lourosa si distingue per il suo innovativo sistema di conduzione, che favorisce la cattura solare e la gestazione di uve sane e mature. Il risultato è un vino equilibrato, fresco e aromatico, nella migliore delle ipotesi la tradizione del Vinho Verde. Con la recente ondata di nuove tecnologie, Quinta de Lourosa afferma il primato assoluto della tutela dell'ambiente. L'impianto delle viti avviene nel rigoroso rispetto del paesaggio e del suolo, utilizzando antichi processi di irrigazione. A Quinta de Lourosa, la coltivazione della vite è anche una cultura di valori. Quinta de Lourosa non è solo un'azienda di vini: è il frutto, fresco e maturo allo stesso tempo, di una scienza e di una passione.
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