Sabaté I Coca

La regione vinicola ideale

Direzione Spagna per un tour del vino a Barcellona. Nel cuore del territorio dello spumante, nella mia valle di Bittles, a Pénèdes, si nasconde la tenuta di famiglia di Sabaté i Coca. Siamo nella regione dell'Alt Pénedes, a 50 km dalla città di Barcellona, dove vi aspetta un gioiello di natura e vigneti.

Un'azienda vinicola di famiglia Sabaté

i Coca è una storia di famiglia, da 135 anni la tradizione va avanti, 4 generazioni di viticoltori si sono succedute nel gesto di una persona: il bisnonno della famiglia che anni fa piantò il vitigno Terroja. Da allora la vigna ha dato i suoi frutti, producendo un vino puro e di alta qualità.
L'azienda di famiglia è molto impegnata anche a favore dell'ambiente, infatti sostiene la tradizione e il rispetto della vite. Intervengono minimamente sulle viti e praticano solo metodi biodinamici e solo con prodotti biologici, il che contribuisce alla longevità delle viti e alla qualità delle uve.
La posizione geografica del vigneto, la vicinanza del mare e le temperature offrono condizioni ottimali affinché la vite possa produrre vini di alta qualità.
I vini di Sabaté i Coca provengono da un insieme di terroir aiutati e trasportati da un microclima mediterraneo. I vini in perfetta armonia con la terra, l'uomo e la natura conferiscono al vino un sapore unico e un fascino davvero singolare.
Troverai di tutto, dagli spumanti ai vini terrosi, bianchi, rossi e rosati!
Trova la tua felicità con Sabaté I Coca dove la natura si scioglie nella bottiglia.