Sancin Winery

Sancin al confine del Friuli Venezia Giulia

L'Azienda Agricola Sancin è una piccola azienda produttiva situata nel Carso del Friuli Venezia Giulia. L'azienda vinicola si trova quasi al confine della regione ed è famosa nel paese per i suoi vini pregiati ed eleganti. Il terroir unico della regione consente all'azienda di produrre una quantità limitata di vino ma sicuramente di altissima qualità, amato dai suoi clienti. La cantina è aperta tutto l'anno anche per gli ospiti e gli amanti del vino che desiderano degustare i migliori vini e vivere una grande esperienza nella bellissima regione vinicola.

Vini legati al territorio, raffinati e distinti

L'ubicazione dell'azienda vinicola le conferisce il vantaggio di un ricco terroir e di perfette condizioni di viticoltura. Il terreno è un mix di origini istriane e carsiche che favorisce la coltivazione di uve di qualità. Il terreno funziona bene con il microclima e altri fattori qui. I vigneti si trovano nelle migliori regioni e tutto il lavoro qui viene svolto con attenzione. Malvasia, Glera, Refosco e Merlot sono i vitigni qui coltivati e utilizzati per produrre vini rossi, bianchi e spumanti.

Cantina moderna focalizzata sulla qualità

La cantina e la cantina coniugano perfettamente i metodi tradizionali con metodi di vinificazione moderni e innovativi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini rossi vengono affinati in vecchie botti di barrique per raggiungere il perfetto connubio tra gusto e struttura. Vale la pena visitare Sancin se volete degustare alcuni dei migliori vini regionali del Carso.