La fondazione dell'azienda vinicola Seven Generations

Nel 1878 il giovane Ilia Rabchev visse nel suo villaggio natale Byala Cherkva in Bulgaria e andò in Francia per studiare vinificazione. Quattro anni dopo tornò dalla sua famiglia e fondò le Cantine Rabchev. Ben presto, grazie al duro lavoro, l'azienda vinicola divenne il più grande produttore della regione, esportando vino e liquori per la Germania.
Nel 1968 Lyuben Rabchev (enologo di quinta generazione) lasciò la Bulgaria ed emigrò negli Stati Uniti dove incontrò il suo sogno americano. Con duro lavoro e ambizioni, è diventato un uomo d'affari di successo. Dopo 40 anni è tornato alle sue radici e ha fondato la Seven Generations Winery. I suoi figli sono la sesta generazione e i suoi nipoti sono la settima generazione.

I Vigneti della Cantina

L'azienda vinicola Seven Generations si trova nel nord-est della Bulgaria, alla periferia del villaggio di Mechka, incastonato tra dolci colline. La regione ha il terroir perfetto per la coltivazione delle uve dei tre tipi principali Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, da cui si producono straordinari vini rossi e rosati. I vigneti sono curati con grande attenzione, amore e perfezione, per produrre vini di alto livello, in edizioni limitate. Il vino viene separato nelle botti per vitigno e matrici. I vini invecchiano in botti di rovere francese. Il concetto della famiglia è quello di estrarre il massimo da ciò che la natura dona. I risultati sono sorprendenti vini naturali, ricchi di aromi e sapori, che riservano il massimo dei loro ingredienti naturali.

Esperienze da prenotare presso Seven Generations Winery

Recensioni migliori

marie-francoise puccinelli
August 6, 2021
Hotel molto confortevole, con biancheria da letto eccezionale. Bellissima piscina a sfioro, con vista sul Danubio e sui vigneti.
Gerry Gerke
August 1, 2021
Ottima atmosfera e ottimo cibo. Purtroppo un po' lontano dalla strada principale. Quindi più un consiglio da insider

Posizione

Posizione Tsar Boris 1 57 Str, Mechka Village, Ruse, 7091, Bulgaria

Lingue parlate

Servizi

Accesso per mobilità ridotta
Ristorante
Alloggio
Attività per bambini
Animali ammessi
Parcheggio
Parcheggio autobus

Tipi di vino

Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato

Varietà di uva

Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Nero
Moscato Ottonel

Altre cantine in Pianura danubiana

Recensioni dei visitatori

Cosa ne pensa la nostra comunità Seven Generations Winery

Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Seven Generations Winery.

Scrivere una recensione
4.7 /5
5
12
4
6
3
0
2
0
1
0

Recensioni (18)

Desi Boneva
Recensito il March 7, 2025

Un posto perfetto per rilassarsi. Vista meravigliosa, camera confortevole e ben attrezzata con bel materasso e biancheria da letto, buon cibo e vino, personale estremamente cordiale: reception, ristorante, cucina, manutenzione... Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Recensione fornita da Google

Калоян Монев
Recensito il October 26, 2024

Ottima posizione e vista unica sul Danubio, personale cordiale e atmosfera piacevole. Tuttavia il rapporto qualità/prezzo del cibo lascia molto a desiderare. Può essere consigliato per una gita di un giorno nella regione.

Recensione fornita da Google

Candela Fernández Armas
Recensito il October 13, 2024

Di recente ho soggiornato in questo hotel a 3 stelle e, sebbene l'esperienza abbia avuto alcuni aspetti positivi, ha anche sollevato qualche preoccupazione. Il mio arrivo è stato un po' complicato, poiché avevo fatto una richiesta tramite il sito web il giorno della mia prenotazione, ma non ho ricevuto risposta. Tuttavia, all'arrivo, sono stato accolto da una receptionist amichevole e gentile che mi ha informato di una promozione. Invece di pagare 120 BGN, ho pagato solo 100 BGN a notte (circa 51,78 euro, dovuti al fatto che viaggiavo da solo), e l'ho considerata un'offerta eccellente. È importante notare che i prezzi sono standard durante tutto l'anno, il che è insolito e riflette una mancanza di gestione presso l'hotel. Le camere più economiche si trovano all'esterno dell'edificio principale, dove si trovano il ristorante, la spa e la palestra. Sebbene l'ambiente sia bellissimo, l'insonorizzazione è un problema. La musica del ristorante si sente chiaramente dalle camere e dal giardino, interferendo con la pace e la tranquillità che ci si aspetta in un posto del genere. Inoltre, ci sono rumori idraulici costanti e se i vicini sono rumorosi, la privacy è compromessa. L'hotel si trova in una posizione spettacolare e ha un grande potenziale, ma ha bisogno di una migliore gestione. La tariffa della camera include l'accesso alla palestra e alla spa; tuttavia, quando ci sono stato, erano disponibili solo le saune, poiché la jacuzzi era fuori servizio. Ho cenato al ristorante, iniziando con paté e pane, seguiti da pesce e insalata di patate fredda, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino. Tuttavia, sono rimasto sorpreso quando il cameriere mi ha chiesto se volevo del ghiaccio nel mio vino e mi ha suggerito un vino Moscato da abbinare al pesce, il che è inappropriato poiché quell'uva è solitamente utilizzata per i vini da dessert. Nonostante ciò, il personale è stato molto gentile. Sarebbe utile avere una lista dei vini in camera con i prezzi, poiché non erano disponibili alla reception e sono stati indicati solo i prezzi delle bottiglie del minibar. La camera include accappatoi, un asciugacapelli e acqua gratuita, il che è in linea con la categoria dell'hotel. La colazione viene servita dalle 8:30 alle 10:30, che penso sia un po' tardi; Consiglierei di iniziare alle 8:00. Nonostante qualche inconveniente di gestione, tornerei in questo hotel. I tramonti offerti sono spettacolari e poterli ammirare con un bicchiere di vino mentre si legge è un vero piacere. Il letto era molto comodo e dopo l'1:00 di notte si poteva riposare tranquillamente. L'hotel ha anche una piscina, biciclette a noleggio e auto elettriche, anche se non le ho usate durante il mio soggiorno. Inoltre, organizzano eventi e matrimoni, il che potrebbe essere problematico in termini di rumore se ci sono feste durante il soggiorno.

Recensione fornita da Google

Gergana Borisova
Recensito il October 6, 2024

Questo è il secondo anno che veniamo a trovarvi e siamo molto soddisfatti e grati per l'intera esperienza. Le camere sono pulite, con letti deliziosi e mobili accoglienti, per non parlare di una vista incantevole. Il menu del ristorante è molto vario e tutto ciò che abbiamo provato era delizioso. Patè fatto in casa, salsa al basilico, carpa, pesce gatto, insalate, antipasti, insomma abbiamo mangiato tantissimo in 3 giorni e ci è piaciuto tutto. Tutto il personale è molto gentile e reattivo. Eravamo in ritardo con la richiesta della cena con vino, ma hanno comunque fatto di tutto per organizzarla per noi! Si beve buon vino, con brava gente e buon cibo: di cos'altro ha bisogno una persona... Grazie per la calorosa accoglienza, non vedo l'ora di rivedervi!

Recensione fornita da Google

Anito Mihaleva
Recensito il September 14, 2024

Anche se per una notte ci è sembrato di dormire per riposare e rilassarci. L'atmosfera era molto piacevole, tranquilla e non c'era rumore inutile. La vista, soprattutto di notte, era inebriante; era così bella... ce la siamo goduta. La cosa più importante è che siamo riusciti a prendere un po' d'aria fresca e a riposare, anche se solo per un giorno. Grazie! 🙂

Recensione fornita da Google

Domande frequenti su Seven Generations Winery

Dove si trova Seven Generations Winery?

Seven Generations Winery si trova in Ruse, Bulgaria

Che tipo di vini produce Seven Generations Winery?

Seven Generations Winery produce Vino rosso, Vino bianco, Vino rosato.

Quali varietà di uva piantano a Seven Generations Winery?

A Seven Generations Winery coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero, Moscato Ottonel.

Che lingue parlano al Seven Generations Winery?

A Seven Generations Winery parlano inglese, spagnolo.

Producono vini biologici a Seven Generations Winery?

No, Seven Generations Winery non è un produttore di vino biologico.