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Il legame tra Tommaso Cavalli e la sua terra ha origine in una vera passione che ha preso forma nell'azienda agricola di proprietà della famiglia fin dai primi anni settanta, Tenuta degli Dei, alla quale Tommaso e il padre Roberto hanno dedicato trent'anni di intensa attività lavoro. La tenuta si trova nel borgo di San Leolino, vicino a Panzano in Chianti. Tenuta Degli Dei incarna l'impegno di una vita della famiglia Cavalli per l'agricoltura, la vinificazione e l'allevamento di cavalli, simboli della Toscana nel mondo.
Il Chianti è una delle regioni toscane più conosciute e amate nel mondo. Per il suo vino, certo, ma anche per il suo paesaggio spettacolare, dove le viti incontrano boschi selvaggi. La regione del Chianti si estende per circa 20 chilometri tra le province di Firenze, Siena e Arezzo. E la Tenuta Degli Dei è proprio al centro di essa, tra colline e paesi dove il tempo si è fermato, con le loro fortificazioni, pievi e tradizionali residenze di campagna.
Vivere il Chianti significa immergersi in un ambiente unico, suggestivo e rilassante, dove dedicarsi ad un ozio rigenerante, circondati dai piaceri della tavola e del buon vino. Il Chianti regala ai visitatori scorci di rara ed intrigante bellezza in ogni periodo dell'anno.
La raccolta viene effettuata a mano. Per preservare la qualità e le qualità delle uve coltivate a Firenze, furgoni refrigerati le trasportano alla cantina di Panzano. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono poste su due piani vibranti per due fasi di selezione, una per i grappoli e una per gli acini. Vogliamo valorizzare le uve raccogliendo le migliori, nel rispetto della storia e guardando al futuro.
Localita' San Leolino 56, 50022 Greve in Chianti Florence, Italy
Esplora Tenuta Degli Dei e l'essenza della tradizione toscana: un'eredità di passione e dedizione...
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Dai un'occhiata alle recensioni verificate dei visitatori che si sono divertiti a Tenuta Degli Dei.
Scrivere una recensioneVini buonissimi, tenuta molto bella è una guida che ti fa sentire come a casa… consigliatissimo
Recensione fornita da Google
Ottima degustazione, dalla qualità dei prodotti alla programmazione e gestione stessa dell'experience! Ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato tantissimo. La strada per arrivarci è un po' tortuosa, ma ne vale assolutamente la pena.
Recensione fornita da Google
Un'esperienza indimenticabile!! Nadia è stata la nostra guida ed è stata adorabile. La visita è stata molto piacevole e il posto è bellissimo. Si vede l'amore che mettono nel loro lavoro, l'atmosfera è molto intima e familiare. Per quanto riguarda la degustazione, tutti i vini sono deliziosi, ci è piaciuto così tanto che ne abbiamo persino comprati alcuni da spedire a casa. Lo consigliamo al cento per cento e spero che potremo tornare di nuovo in futuro. PS: Nadia, se leggi questa recensione, grazie per averci fatto trascorrere una mattinata così incredibile, ne conserveremo un bel ricordo!
Recensione fornita da Google
Nadia è stata la nostra ospite e non avrebbe potuto essere più informativa e appassionata nel condividere la conoscenza della casa. Il vino è delizioso, soprattutto il super tuscan. Consigliato!
Recensione fornita da Google
Come residente locale della Toscana e come qualcuno che ha avuto il piacere di visitare numerose aziende vinicole nel corso degli anni, devo dire che Tenuta degli Dei ha lasciato un'impressione indimenticabile. Nonostante le mie numerose visite ad altri vigneti prestigiosi, questa tenuta si è distinta per la sua incredibile attenzione ai dettagli e l'autenticità. Il tour è stato intimo e ben curato, offrendo uno sguardo approfondito al processo di vinificazione e alla passione della famiglia Cavalli per la combinazione di vino ed eccellenza equestre. L'ambiente in sé è mozzafiato, circondato dalla pittoresca campagna toscana, che offre un'atmosfera serena e tranquilla. Ciò che mi ha davvero colpito è stata la qualità dei vini. Avendo assaggiato molti vini locali nel corso degli anni, il Cavaliere e Le Redini si sono davvero distinti per la loro ricchezza, profondità e complessità. Ogni bicchiere raccontava una storia e l'abbinamento con le specialità locali ha ulteriormente elevato l'esperienza. Per coloro che vivono in Toscana o conoscono bene la cultura vinicola della regione, Tenuta degli Dei offre qualcosa di veramente unico e rinfrescante. È una tappa obbligata, anche per gli appassionati di vino esperti come me.
Recensione fornita da Google
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