Tiberini Winery

Un'eredità di vinificazione e amore per la terra

Da sette generazioni, il mestiere della vinificazione e il profondo amore per la terra di Pieve Caggiole sono tradizioni custodite e tramandate nella famiglia. Le radici risalgono all'antica epoca etrusca, quando la vite fu coltivata per la prima volta in questo terreno sacro. Come azienda vinicola biologica, nutriamo un profondo rispetto per il nostro rapporto con la natura e un impegno costante nella produzione di vini della massima qualità. Il nostro viaggio si intreccia tra le antiche usanze del passato e una forte attenzione alla creazione di un futuro sostenibile.

Immersi tra i vigneti ci sono terreni diversi arricchiti con tufo, argilla, pietra e sabbie del Pliocene, che forniscono un ambiente fertile per i vitigni autoctoni che prosperano se curati. Manteniamo volutamente modeste le rese per ettaro, mai superiori a 45 Ql di uva, per garantire la migliore espressione del terroir in ogni bottiglia. Abbracciando un approccio olistico, diamo priorità alla riduzione dei trattamenti fungicidi, all’incoraggiamento della resistenza naturale e alla promozione della biodiversità. Ogni uva viene meticolosamente raccolta a mano e l'attenta selezione dei grappoli riflette il nostro rispetto per l'annata e le caratteristiche distintive della nostra terra, definendo il nostro stile enologico unico.

Vini senza tempo: un arazzo di passione e tradizione

Dentro ogni sorso dei nostri vini risiede una narrazione accattivante che abbraccia generazioni: una storia di passione incrollabile e un costante impegno verso la tradizione. Lontano dalle tendenze fugaci, il vigneto della nostra famiglia produce vini che onorano lo spirito della terra da cui provengono, incarnando l'essenza stessa del nostro patrimonio. L'anima di Pieve Caggiole è intrecciata in ogni bottiglia, creando un'esperienza senza pari che trascende il tempo.

Traendo ispirazione dall'antica epoca etrusca, il patrimonio della nostra azienda risale a un'epoca in cui la vinificazione era un'arte e la natura era una partner venerata. Oggi, come azienda vinicola biologica, teniamo cari i principi che guidavano i nostri antenati, valorizzando il nostro rapporto armonioso con la natura. Abbracciando pratiche sostenibili, camminiamo con leggerezza sulla terra, coltivando i nostri vigneti con grande cura e preservando la biodiversità che rende questa terra così eccezionale.

L'interazione di tufo, argilla, pietra e sabbie plioceniche nei terreni del nostro vigneto fornisce la tela perfetta per coltivare vitigni autoctoni che prosperano sotto il nostro occhio attento. Raccogliamo meticolosamente a mano ogni uva, permettendo alla voce distinta del terroir di cantare in ogni goccia. Fedeli alle nostre radici, i nostri vini portano un'aria di autenticità, rimanendo fedeli al carattere della terra e all'unicità di ogni annata. Come custodi di questa profonda eredità, produciamo vini che resistono alla prova del tempo, intrecciando i fili della passione e della tradizione, imprimendo per sempre il segno della nostra famiglia nell'arazzo della storia della vinificazione.