Valdealto

Una delle più antiche famiglie di vini della Spagna

Il Viña Santa Marina si trova a circa 12 chilometri da Merida, proprio accanto all'autostrada La Plata. È stata fondata nel 1999 da Alvaro de Alvear, amministratore delegato del gruppo Alvear da oltre 40 anni e appartenente a una delle famiglie di vini più antiche della Spagna, che produce vini dal 1723. Oggi Vina Santa Maria è un progetto familiare che produce vini boutique in un ambiente eccezionale: un'estensione di 200 ettari, trascinata ai piedi della Sierra de la Moneda, con 80 ettari di foresta mediterranea perfettamente conservata con lecci, querce da sughero, ulivi, orci e una grande varietà di arbusti che impreziosiscono questa tenuta. Sono una delle poche aziende vinicole che producono una vendemmia tardiva 100% Viognier e sono state la prima azienda vinicola in Spagna a produrre una miscela di Cabernet Sauvignon e Syrah.

Uve di Viña Santa Marina

I loro vigneti sono distribuiti su 61 ettari di terreno e suddivisi in più colonne in base al terreno e alla posizione. Il terreno è sabbioso e argilloso ricco di minerali. Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati lunghe e calde e inverni freddi. Queste condizioni naturali rendono la regione perfetta per la coltivazione della vite. I principali vitigni che crescono qui includono Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot, Tempranillo e Montua. Le migliori uve vengono utilizzate per produrre i loro distinti vini rossi, bianchi e rosati. I vini invecchiano in botti di legno e botti di rovere francese e americano per raggiungere il loro gusto e aroma caratteristici. I vini sono di alta qualità e riflettono la qualità del loro terroir dotato.